你好！我是專業做餐飲設計的，我們可以私聊

相信專業，找到專業的設計師或者團隊是你成功的開始。當地情況不是很了解，但一定得重視這塊

廚房設計吧，建議找一家專門做餐廳設計的廚房工程公司比較合適。

餐飲店的設計，需要根據品牌，產品，行業，消費人群，商圈環境等當面去考慮。

需要在以下幾個當面去著手考慮。

餐廳門頭

門頭的設計很重要。很大程度上，餐廳進店率就受他的影響。在門頭設計上，要凸出餐廳品牌，餐廳品類。比如說，你是西餐廳，還是休閑餐廳，還是商務餐廳。

按照題主的說法，商務餐廳。那麼就建議，要考慮到商務人士的喜好了。在你找設計公司之前，建議先收集以下同行的餐廳的門頭設計。注意，最好是商務餐廳。這點很關鍵。

這樣子，你在跟設計公司溝通時，就會比較順暢。這樣子，讓設計公司更理解你，你也更理解設計公司。這樣子，設計出來的餐廳門頭，就比較能吸引顧客，提高進店率。

餐廳環境

很大程度上，一個餐廳環境，決定一個餐廳菜品定價。無論是老闆，還是消費者。首先，一家餐廳開在步行街，人流比較集中，周邊消費水平不高，一般會被認為是比較經濟實惠的餐廳。

將餐廳開在繁華商圈，附近都是高端人群，消費能力很高，一般會認為均價會比較高。

影響餐廳菜品定價，還有餐廳環境。消費者回從餐廳的環境上，去預估餐廳價格。如果餐廳價格，正好在消費者心理範圍，就比較容易進店，並且得到良好的用餐體驗。

有時候價格太高，有的消費者可能也會偶爾進來消費一次。

所以，你看到這裡應該能明白。跟設計公司溝通消費人群，還是挺有用的。所以，一家餐廳的裝修，需要達到什麼樣的效果。是有背後的邏輯的。不是裝修得特別豪華，或者特別藝術就可以。

市面上有很多網紅餐廳，不管餐廳經營模式，只追求設計效果。就造成了短期效果驚人，日後生意慘淡了。

餐廳環境消費動線

這個名詞，可能很令人費解。比較很少有人聽說過。特別是一些企業老闆，只看效果圖的那種。所以，他們就不太能接受付費設計。認為設計，就是最好的裝修效果好不好看。

什麼是消費動線呢？如果，你去旅遊過。你就能明白，旅遊景區大多數會有導遊，帶你遊玩整個景區。導遊一定會帶你先遊覽第一個景區，再遊覽第二個景區。在你遊覽的過程中，一定會有消費項目。想盡一切辦法讓你消費。

是的。餐廳消費動線，就是旅遊景區那個導遊＋景區遊覽路線。消費動線設計得好，讓顧客不知不覺就受到影響，潛移默化多消費。甚至用不到餐廳服務員去引導顧客。

餐廳動線

說完了消費動線，還有餐廳動線。實際上，消費動線屬於餐廳動線。之所以要拆開來，就是為了引起你的重視。除了設計顧客消費之旅。還有一點也非常重要。就是餐廳工作人員的工作路線。比如說，後廚和出窗口之前的路線。

工作動線設計得好，能有效提高員工工作效率，甚至可以少招一些員工。

特別是員工的行動路線。設計得好的話，在相同面積大小的餐廳里，可以比別人少3-5名員工，而且工作效率高，顧客體驗感好。

軟裝搭配

現在，已經越來越多的客戶，重裝飾，輕裝修。特別是工業風的流行，讓越來越多的客戶重視設計了。終於明白，設計可以節省裝修成本。

但是，在這裡要更正一些。大多數情況下，工業風的成本是非常高的。

說回正題。裝修效果，並不是材料用的越貴，效果就越好。需要用到設計師的專業水平。真正的達到輕裝修，重裝飾的效果。很大程度上，能夠實現3萬塊軟裝搭配出10萬質感。

品牌價值傳遞

這一點至關重要。本來應該要放在最前面的。但還是決定放在這裡。明白餐廳怎麼設計，去為品牌傳遞價值，去為品牌積累資產。他一定會看到這裡。不明白的人，看前面就好。

很多的餐廳，空間設計和平面設計是割裂的。品牌的主色調明明是鮮艷顏色，但是餐廳環境居然是工業風。讓人感到很詫異。

當然了，很多企業老闆會認為消費者不會注意這個。隨著大眾對審美的要求越來越高。已經越來越能用專業的角度去評判一家餐廳的設計了。甚至是一個品牌的設計。

所以，不是消費者不清楚你的空間設計和平面設計不協調。而是那些發現了這個問題的消費者，都遠離了你的餐廳，並且身邊有朋友想去你的餐廳消費，就會阻止。

好了，說了那麼多，用手機打字也挺累的。允許我打個廣告。

我是一念空間設計公司設計總監。公眾號ID：yinianzone 。

我們是設計公司。

不知道題主問的設計師是哪一個方面的？

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