国家规定允许奶畜使用的抗生素有哪些?

根据国家标准，应用抗生素期间和休药期间的奶畜乳汁是不允许被收集来用于乳品加工的。但是从理论上说，含有残留抗生素的牛奶不能被用来生产发酵乳，却并不会对巴氏，UHT，冰激凌，含乳饮料等乳制品的生产造成影响。
很多法规都规定抗生素治疗期间和休药期间应该弃奶，弃奶期间不能销售。

事实上，现在的乳品企业都执行非常严格的牛奶质量检测制度，特别是抗生素残留，一旦检测出来，会把整罐奶都拒收，甚至会添加染料染色，让你无法销售。

当前情况下，基本上不用担心这个问题。牛场不敢把含有抗生素的牛奶交售；乳品加工企业也有非常严格的监测制度，也不可能会收有抗生素残留的牛奶（除非有腐败情况发生）。牛场一般把含有抗生素残留的牛奶饲喂犊牛，而非销售。
理论上当然不行。不知道北方地区怎么样，南方地区很多牛奶厂，因天气环境等原因奶牛易得乳腺炎之类的疾病，都需吃抗生素，测出来的牛乳里才没有炎症能达标。含抗生素的奶很多是流入市场的。

不可以的！有明文规定！

为了加强进出口乳品检验检疫监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称特别规定)等法律法规规定，国家质量监督检验检疫总局起草了《进出口乳品检验检疫监督管理办法（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，意见收集截止日期为2011年1月8日。

　　联系地址：北京市海淀区马甸东路9号

　　国家质检总局法规司（邮编：100088） 　　传真：010-82260108

　　电子邮箱：[email protected]

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中华人民共和国国家质检总局 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇一〇年十二月二十七日

按照兽药典规定的弃奶期，是绝对不可以的。

现在乳企对常见的抗生素检测很严格的，早晚会被查到，不要以身试法。

GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳 对兽残有相关要求，国家有各种禁令

部分抗生素是禁止使用，部分有限量值。

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