我們吃的是雜交水稻嗎？
雜交水稻在中國的普及率達到了多少？
百分之五十左右，產量在稻穀中六成左右。
中國預計2020年稻穀口糧消耗1.6億噸，其中粳稻0.6億噸左右，剩下的秈稻有很大比例雜交稻。
比如漢中香米，漢中個別地方雜交稻比例能到百分之九十。
而且米粉等食物很大概率用雜交稻進行加工。
而且雜交稻品種針對強化型很多。
比如隆晶優2號，國家米質金獎。
比如江蘇因為炒飯保持的雜交稻種植和為了適應鹽鹼地保持的雜交稻種植。
所以你想知道自己吃的是不是雜交稻。最穩妥的就是追源頭問種地的農民種的什麼種子。。
不然你能通過炒雞蛋分析下母雞品種和性狀?
你吃的是不是?至少你得把型號發出來啊.你啥都不說?我只能給你個宏觀數據.目前我國雜交水稻的種植面積不到50%,預估是2029 年下降到 35%.雜交稻難吃不說,成本優勢已經不明顯了,雖然近年來雜交品種評級有所提高,但是還是非雜交好吃啊.
常規稻比較多，因為口感好
主要是兩湖江西種的比較多，其它地方很少。2014—2018年全國水稻種植面積最大的前十名都是常規稻，順序為龍粳31、中嘉早17、寧粳4號，黃華占，綏粳14，綏粳18，南粳9108，龍粳39，龍粳43，湘早秈45號，連粳11號。
據農業部門不完全統計，東北稻區水稻常年種植面積500萬公頃以上，目前全部為都為常規稻品種。
看你平時吃的什麼品種了？
如果是粳稻，那你基本沒有吃到雜交水稻。
如果是秈稻，在廣東或者雲南地區，那吃的多半不是雜交稻，是常規稻。
如果在除了廣東和雲南的其他地區，那你吃得多半是雜交水稻
是雜交水稻。
我大概知道題主問這問題的原因。是不是有人跟你宣傳，他的水稻是自留種，本地種，比雜交水稻好吃？
應該…都是吧？現在都開始反雜交稻了？
我們吃的大部分是雜交水稻，但不一定是袁隆平教授研究的雜交水稻，所以你這個問題到底想問什麼？
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