現在我一個人住宿舍。買了一個小電飯鍋,鍋可以煮蒸炒,不知道做什麼好,想問下有什麼食材可以不用冰箱常溫放置,以及食材的做法。謝謝,本人廚藝不精啊,不要太難的!!


我就是一個很喜歡獨處的人,一個人生活,一個人買菜,一個人吃飯,一個人逛街。

先上一些一人食的圖片「建議wifi食用」

宿舍自煮篇

我在宿舍有一個電飯鍋,一個煮鍋,一個蒸蛋器。

在宿舍囤的糧食有「麵條 米粉 米 紫薯 麥片 手撕麵包 雞蛋 火腿腸 牛奶 酸奶 還有一些普通的調味品油鹽醋」

因為是個醫學生,平時課業也很忙,但由於吃不慣飯堂,經常自己煮,不過我的三餐也都很簡單,我也是不喜歡吃米飯的,肉也不太愛吃,所以以麵條米粉粥比較多,又快又方便。

推薦一些簡單好做的三餐~

早餐我一般熱水泡麥片,倒掉熱水加牛奶堅果。

午餐一般煮麵條或者米粉,有時燜個飯,比較常做番茄飯,咖喱飯。一般配料有香菇,胡蘿蔔,土豆,火腿腸,倒進飯裡面按煮飯鍵就好了。

晚餐很喜歡吃紫薯或者煲糖水,飯也可以一次做多點,午餐晚餐都吃。

接下來上一些在家裡一個人做的食物,家裡廚具多食材也多,所以更加豐富~

家常篇

還有一些下午茶甜點隨意看看吧~

希望對你有幫助

好好生活 好好吃飯 好好愛自己


燉雞,燉牛尾,稍微時間長點,有高壓鍋也不費事,

烤魚,烤玉米,烤紅薯,水煮蔬菜,都超簡單的。

難過的時候給自己做個蛋糕,烙個雞蛋蔥餅。

再切點當季水果,如果吃不完用鹽和辣椒拌起來當零食。

一個人也要認真把日子過好。


已經一個人生活很久啦。其實還挺喜歡一個人做飯吃飯的感覺的。

不過如果不是及時吃完的話,還是建議買個小冰箱哦,吃壞了肚子就得不償失啦。

如果只有一個小電飯鍋,其實煮菜飯還是蠻方便的哦,營養也比較全,基本上把飯、菜什麼的放進去好啦。

  1. 一顆番茄飯: 之前網路上超級火的一個飯,但是對我來說會有點寡淡,除了鹽和黑胡椒,我還會加一些火腿或者午餐肉。
  2. 菜肉飯:家鄉的做法是鹹肉(新鮮的豬肉加鹽也可以)加一些油與米同煮,然後快好前加入切碎的青菜,(也有一開始就把青菜加進去一起煮的,我會覺得煮太久,菜都黃了)。
  3. 自製版黃燜雞米飯:買雞腿一隻或者兩隻切成小塊,還有香菇,青椒,土豆,金針菇,胡蘿蔔等等任何你願意吃的蔬菜,也是與米一起煮。(據說網上還有專門的黃燜雞的醬料賣哦,那就超方便了)如果要自制醬料的話,我一般就是:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺料酒,半勺糖。
  4. 用電飯鍋煮這類的飯,萬變不離其宗,你喜歡吃的肉,米和相配的蔬菜(肉和蔬菜切的大小一致),調好味,就略微等待一會就好啦。

其實小電飯鍋,還可以自己燙火鍋啦,就是會煮的慢一些,買一包火鍋底料,一些新鮮的蔬菜和肉類,煮一煮,是肥腸美味了!不過一個人燙火鍋還是多少有些寂寞。。。。

一個人也要好好吃飯噢。


燒菜一般對廚藝要求都不高,火候和時間把控比較重要,類似紅燒肉,番茄燒牛腩之類的燒菜,只要有個模板,做出來都不難吃,而且湯汁很下飯。


橄欖菜加白飯,大麵包等等就行啦


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