各種做飯APP教學中，做菜時放各種調料都是一勺、兩勺或者幾勺。請問這個勺多大呢?
謝邀！
藥劑師的廚房：廚房小白輕鬆擺脫食譜中的「少許」?zhuanlan.zhihu.com
請參閱！
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯: 16大勺，一般直接算250ml，但也有換算成237(8盎司)/210/200ml的情況。
其實注意各個調料的比例，根據個人口味調整就好。
隨手搜了個量勺（不作品牌推薦），我覺得還挺方便的。
一般是以專業調料勺為對象，你去廚具店找老闆，買一個專業調料勺就知道了。
有些特定的教程中的勺會有區別，他們會以他們使用的勺為對象，那種的就要看他們使用的是哪種勺了。
就是一般的吃飯的小勺子啊！
好問題，這個也困擾了我很久，直到我看了做飯視頻。
各種做飯APP 這種一勺 少許 適量 是大多數使用者對此有很多的疑惑和不確定 可以使用調味寶的菜譜 就不會有這些問題 每個調味料的用量都很精確到克數 克數也不法把握 調味寶有專門的大勺和小勺 大小勺都是進過精確的實驗的
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