既然吃素為什麼非得做成肉的樣子，加入調料要有肉的味道?

我曾經問過那些吃素肉的信佛人，既然吃素為什麼非得做成肉的樣子，加入調料要有肉的味道，結果被噴的老慘了！

仿葷就是搞個噱頭，我一直很嫌棄仿葷，不過素食的理由都是不同的，像西方那種素食主義者，他們是不願意傷害生命（雖然植物也是生命啊），但並不排斥享受，所以仿葷就是一種既不傷害生命又能讓他們享受「肉食」的解決辦法。所以仿葷對於這部分人來說是有意義的，我們國內也有很多佛教信徒，他們認為佛教不吃肉就是因為愛惜生命，所以不吃，那麼仿葷對他們來說的意義同樣也存在。

但如果是想要清心寡欲，保持一顆樸素的心的話，去吃仿葷就是自欺欺人了。我了解的佛家戒葷原來也不是不吃肉，而是不吃重口味的調味品，某種角度上我認為是一種不執於物質世界的紛亂表象的修行方法，所以核心其實是要修行者脫離物慾享受，而不是簡單的不吃哪幾類東西，所以才有濟公所謂的酒肉穿腸過，佛祖心中留，如果你真的把一切食物不管是粗糠還是細糧，是陽春麵還是海鮮大餐都當做普通的一頓為了生存而要吃的飯，那你其實吃什麼都可以。一味地只強調不能吃肉或者不能吃葷腥，然後通過各種辦法曲線救國搞出仿葷或者仿葷腥，這才是反而違背了初衷。

佛法不是死教條，有很多方便法。眾生吃素，有的不能一下斷除吃肉習氣，這就得以方便法來引導，如吃三凈肉、初一十五吃素，包括形狀、味道類似肉的素食。

有的時候學佛人與普通人一起吃飯時，做頓素食菜肴，有色、味等像肉的素食，普通人更容易接受，而且會有很深的印象。

佛法是活活勃勃的佛法，更能方便的度化眾生。

吃全食物，精加工少吃。

剛開始吃素的人可能比較適合吃這種植物肉，經過一段時間適應，身體得到凈化後，建議多吃未經過加工的食物，品嘗食物本身的味道。比如說豆製品，會多選擇豌豆，菜豆，豇豆，蠶豆等新鮮豆類，用干豆類浸泡好後打豆漿（注意需煮熟）。為了變換花樣，偶爾才用這些植物肉！

關鍵不是吃什麼，而是不吃什麼！

吃全植物，不吃動物製品，剛開始吃蔬食時如果不太習慣，少放些調料，畢竟調料也是植物性成份哦！（如果動物製品不加這些調料掩飾，真不知道誰敢碰！）

我覺得你問了一個非常好的問題，如果吃素是為了能夠我覺得你問了一個非常好的問題，如果吃素是為了摒棄內心的慾望的話，那麼做成肉的樣子，那豈不是畫蛇添足了嗎？豈不是犯了佛教里常見的住相的說法了嗎？佛祖本來就沒有說，不能吃肉，佛教在很早的時候佛陀就這個問題，就是我回答，主要是要吃三斤肉或者五斤肉三斤肉，就是問你殺不刻意的去上，這些肉都是可以吃的，那麼為什麼會出現這樣的一個結論呢？就是因為當我們去的話園的時候，他不可能要求施主家今天提供的食物，一定不含肉。而刻意迴避某種食物，這就違背了佛教化緣的精神。而中國佛教吃素的傳統曲藝起源於梁武帝。皇帝家飲食過好希望吃素摒棄慾望可以理解，然後普通百姓爭先效仿，就成了中國的吃素的傳統。其實如果你去泰國，這些這個佛教國家，你會發現他們的佛教弟子是可以吃三凈肉的。

說到本源，普通的素食者並不是討厭肉的味道。而是為了避免自己吃肉而造成其他動物死亡。如果有人造肉，那素食者，他是不會避諱的。

但是對一些比較極端的素食者，他們可能連人造肉都不會吃，也不會吃把素食變成肉的樣子的食物。

其實也沒必要去戴有色眼鏡去看別人，是別人的生活方式而已。大家之間沒有那麼大的區別。

只要是人，就有生物本能，人是雜食動物，生物本能就是對於肉類是比較喜愛的，因為能夠獲得大量的蛋白質，更好的生存。這是刻到基因裡面的天性。

但素食者以自己的毅力去克服這種天性，本身是一種自我修行。

有些大毅力的人，就像我剛剛講的那種極端的素食者，有時候，他們純素食是為了磨練自己。

畢竟無欲則剛，人能夠克服自己的食慾，在很多情況下能夠應對很多問題。

我本人是非素食者，還是無肉不歡的那種，我能知道我吃肉的好處，也能理解素食者不吃肉的習慣。

就算有些素食者喜歡吃做成肉的樣子和味道的素食，那也是他的個人喜好而已。

他可能意志沒有那麼強烈，但他沒有真正的去吃肉，去突破自己的原則。這就夠了。