和尚為什麼吃素仍然胖？
和尚不吃肉，也不太吃那些高熱量的垃圾食品，但大多數仍然挺胖的，為什麼？應該也不是吃的多吧，很多寺廟都是一日兩餐過午不食的。
首先，漢傳寺院，目前基本都是吃三頓為主（晚飯叫藥石，^_^）。主要是便宜的素食，也容易導致發胖。
其次，南傳寺院，他們堅持過午不食，但因為天氣熱，下午喝高糖清涼飲料，也容易導致肥胖。
最後，就是一般僧人的日常都是打坐看書誦經為主，活動量少。
我個人也吃素啊，但是體重九十公斤上下。。。所以，遇到說吃素會營養不良的，我就現身說法。遇到說吃素可以減肥，我就出來打消他們的妄想。。。^_^
高碳水化合物也是發胖的原因之一，他們雖然吃素，但是他們吃主食啊，精米精面都是導致發胖的主要原因，並不是只有吃肉才會導致發胖，也不是所有的素食都是低熱量的，撇去了葷食，想吃飽就得多吃主食啊
知道這個世間，陸地上最大的動物是什麼嗎？都吃什麼嗎？
大象，吃素的；犀牛，吃素的；長頸鹿，吃素的。。。。
這下該知道和尚為什麼吃素仍然胖了吧？！
我覺得你搞錯了一點……
單單吃肉是不容易胖的，容易使人胖的是油脂和澱粉。
和尚吃素食，澱粉攝入多，鍛煉又比較少，所以容易胖
...我覺得有兩個原因：
1) 根本大魚大肉又有很多錢可以花
2) 素食很容易缺乏如蛋白質、維D、肌酸、DHA等這類有助於減脂的動物性營養，又就算有，如蛋白質和鐵、鈣這類，植物性來源在人體的吸收率、利用率都比動物性的來的差。又尤其便宜的素食如各種素肉就更加只有不好的脂肪和精製澱粉，還有大量的調料，根本和垃圾食物沒分別.... 天天吃這些，素食者很多要不消瘦，就是虛胖沒力。
所以不建議素食，除非你有錢，又很懂營養和自己的身體。
葷素和胖瘦沒有關聯性。
過午不食，饑飽落差較大。肉體多靜坐靜立，即活動量相對較少。
胖瘦都有吧。
有的人天生胖、瘦體質。
其次:富潤屋德潤身，心寬體胖。
首先說一個觀點，有的人體質胖瘦跟遺傳基因有很大關係，跟後天的飲食沒有多大關係。
其次我們來分析一下，為什麼和尚吃素還依然胖？
1、素食雖然含有的脂肪較少，但是部分素食的熱量並不低，比土豆、腐竹等食物。
2、吃的多。有的人飯量大，於是導致攝入的熱量大於身體的消耗，久而久之就會在體內轉化為脂肪。
3、蔬菜雖然不含油脂，但是蔬菜容易吸油。
不過一般情況下，寺院雖然都是素食，但是都是經過專業人士精心配製的營養餐，即使上長期吃，也不會導致營養不良。
實際生活中，很多年輕女性為了減肥幾乎只吃水果蔬菜和主食，不吃或很少吃肉，這種方法其實並不科學。
拒絕吃肉，會造成動物蛋白質攝入不足，即使補充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠不及動物蛋白。當完全素食者蛋白質攝入不足時，人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而來。另外，維生素和煙酸也由於對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。
而且，蔬果、大豆、穀物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進腸胃消化，另一方面，由於膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進腸蠕動和減少了腸內容物通過腸道的時間，也就縮短排便間隔時間，過多的膳食纖維就會加速胃腸道里的礦物質營養素的排出，造成體內的礦物質營養素未經吸收便已流失的不足。
最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實吃蔬菜也有無法減肥的時候，那是因為蔬菜容易吸油，反而更容易攝入更多油脂，會越吃越胖。所以我們正常人，不要盲目的去吃素，為了健康還應均衡飲食。
因為人多沒有挑水喝呀
推薦閱讀：
