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在日常食物里，含有碳水化合物的食物有很多，可以分为几大类:

一 主食类 包括 大米饭 面条 包子 油条 粢饭团 饺子 煎饼 糙米饭 全麦面包 蛋糕 土司等

二豆类 绿豆 红豆 黑豆等也含有碳水

三 蔬菜和水果因为含有膳食纤维所以也含有碳水

四 零食类:含有添加糖。糖也属于碳水。比如 饮料 奶茶 巧克力 饼干等。

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包含：

1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆du类。

2、水果：葡萄zhi、桃。

3、谷类：过量的白米。

4、甜食类：可可、巧克力、饼干。

5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

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米饭 面条 米粉 大饼 馒头这些。

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盘点碳水化合物的第一步，是弄清楚哪些食物含有碳水化合物。但这可能具有挑战性。

有些人没有意识到牛奶中含有碳水化合物。他们认为这是一种蛋白质食品。

其他人没有意识到水果中含有碳水化合物或全谷物食品（例如糙米）不是「免费」食品。它仍然含有碳水化合物。这是食物类别，以及一些您可以找到最多碳水化合物的示例：

乳制品

牛奶，酸奶和冰淇淋

水果

整个水果和果汁

谷物

面包，大米，饼干和谷物

豆类

豆和其他植物性蛋白质

淀粉类蔬菜

土豆和玉米

含糖甜品 限制这些！

苏打水，糖果，饼干和其他甜点重要的是要记住，碳水化合物并不是天生的有害物质（人体需要葡萄糖作为燃料），但是选择营养丰富的食物来源并注意份量很重要。为此，请尝试形象化食物中15克碳水化合物的外观。这可以帮助您使零食和餐食中的碳水化合物保持一致。含15克碳水化合物的食物包括：

· 一小块水果

· 1片面包

· 1/2杯煮熟的燕麦片

· 1/3杯煮熟的义大利面或米饭

· 4至6个饼干

· 1/2杯黑豆或其他淀粉类蔬菜

· 1/4大烤土豆

· 2/3杯脱脂酸奶

· 2个小饼干

· 1/2杯冰淇淋或果子露

· 6个鸡块

· 1/2杯砂锅

· 1/4份中型炸薯条

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碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。

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碳水化合物分为两种，一种是可以被人体消化吸收，产生能量的可利用碳水，一种是不能被消化吸收也不产生能量的不可利用碳水，即膳食纤维。

可利用碳水的主要来源为谷薯类及植物的块根等（如米面马铃薯之类）、糖类（包含添加糖及水果等天然含有的果糖等）、加工制品（如面包、甜品等）等

不可利用碳水主要是食物中的膳食纤维如各类瓜果蔬菜等

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面粉类大米类食物，都是！除了肉类蛋类之外均是碳水化合物！

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最常见的米饭，面食都是高碳水

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谷类、薯类都属于碳水化合物类

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