因为葡萄酒的品种、产区、品牌特别多、产量特别大。从几十元到上万元,各种档次琳琅满目。你就算找个专家,不讲上十天半个月也是说不清楚的。越说不清楚的东西自然越容易浑水摸鱼。

像白酒,主流的也就几十个品牌,基本市场都垄断了,你把这些主流大牌都研究清楚了,也就能有个大概的印象。

像威士忌,全世界主流的也就那么几十个品牌。像白兰地就更不用说了,干邑主流的就几个品牌,小众的雅文邑品牌也不多。像啤酒,品牌数量虽然也很多,但和葡萄酒比也是小巫见大巫。

所以你可以去买一些白酒、威士忌、白兰地、啤酒的书籍进行学习,基本上一两本书看完,你就算是入门了。

葡萄酒就不同了,光法国波尔多就有成千上万的品牌,那法国还有勃艮第、罗纳河、香槟、卢瓦尔河、阿尔萨斯等等那么多产区,每个产区出产的品牌有上万、有上千,最少的也有百来个。那还有义大利、德国、西班牙、智利、美国、纽西兰、澳大利亚等等国家,想想有多恐怖吧。

但是葡萄酒书籍呢?大多走马观花,能带你认识些世界顶级名酒,我看过很多书籍,不少信息还是有明显错误的。。这世界上能称得上名庄的葡萄酒,小几千是有的,一般人学不过来呀。

很多葡萄酒界的名作,往往也只能就一个产区的个别品种阐述清楚。不看个十几本著作,不喝个几百上千款酒,你很难有底气说自己懂葡萄酒。

当然也有WSET这样的专业培训课程,能够比较系统的教授葡萄酒知识,但也只能在葡萄酒世界的大门口窥探一下。千万别以为上了课、考出了证书就真的懂酒了,书上教的实在是冰山一角。

要真正搞懂葡萄酒,需要话费大量金钱去品尝各种各样的葡萄酒,同时要学习非常非常多的专业知识。实践+理论缺一不可。

看看教波尔多葡萄酒品鉴的书就如同一本厚厚的字典,而每个著名产区基本都能整出这么厚的「字典」

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因为大众缺乏葡萄酒文化根基,当最初被定义为『奢侈品』。『小资』的形象进入市场的时候,也奠定了日后鱼龙混杂的市场现状,假想全民都有一点点葡萄酒文化基础,当下葡萄酒行业会惨死一大半湖水摸鱼的酒商。


一个牛肉哥抛砖引玉,牵出各种黑心酒商,还有恰烂钱的up主


不是总有人觉得,是他本来就很乱,各种地方买的酒价格不一样,甚至假酒也有很多。现在买酒看的已经不是酒了,是人!


葡萄酒产区 酒庄 品种多,有朝著工业化发展,有坚持自然法的,

没有统一的标准,

造成销售人员要持续了解自己的产品 还要开发新产品,

自己还没来得及消化,

就要面对消费者,

还要靠消费者的不断反馈

再去改进产品, 如此循环。

再次销售的角度去看,各种营销方式。

所以让大家觉得乱。


不同渠道价格差的太多,还有人想方设法的搞假酒和走私酒~


别的渠道不甚了解,终端渠道的问题葡萄酒现象还是很多的,卖产品却不懂产品,何来不乱


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