关于果酒,我这边解释下吧。

目前市场上常见的果酒类型有4种:发酵果酒、蒸馏果酒、配置果酒、气泡果酒。

发酵果酒是用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的,如常见的葡萄酒、苹果酒。

蒸馏果酒经酒精发酵后,再通过蒸馏所得到的酒,如白兰地、水果白酒,这种酒国外市场偏多,国内市场较少。

配置果酒是将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露,或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。目前电商平台上大多数花果酒就是配置果酒,通过植物浸提取工艺制作的果酒。

最后一种气泡果酒,酒中含有二氧化碳的。小香槟、汽酒就属于气泡果酒。

作者问的哪个品牌的果酒好喝,本人也特地去某宝搜了下。

某宝上的果酒绝大多数品牌都是配置果酒。配置果酒,主要也在于水果本身富有的口感,加上果酒中糖分、酸度和酒精度的考量。而且果酒行业还有绝大部分果酒也都是贴牌代加工的,不通品牌的果酒,说不准是同一家代工厂加工的。

所以说,果酒好不好喝取决于你的心情,还有你是否中意那款水果。关于口感,本人更倾向于荔枝酒、蜜桃酒。


如有意外,欢迎打脸。

如有不足,欢迎指正。

不过,更期待你的点赞关注哦!(●?σ)σ??*


她语的果酒好喝,一共六种口味,树莓味、草莓味、蜜桃味、青梅味、苹果味、樱桃味,树莓和青梅是偏酸的味道很好,吃饭的时候可以来一点解腻


果酒选我我超甜,不骗感情不骗钱


那个牌子?不应该是哪个牌子吗?


直接找果酒厂家


像比较老牌的有酒时浪(果味,推荐野系列)、梅见(青梅酒)、本味寒造(青梅酒)、白鸟

像新生代的小众的私藏牌子有小醺章系列花果酒(姜和玫瑰两个口味)、万木枝等

看您喜欢喝什么口味和口感的!


果小氿的果酒很不错的。

尤其是他们的蓝莓酒,桑葚酒,猕猴桃酒和火龙果酒。

还有个非常珍贵的金樱子酒,主要是补肾养肾的,温甜的感觉特别舒服,好像供货量非常稀少。


推荐阅读:
相关文章