你想多了,雖然我是西餐廚師。可是這怎麼可能呢……別胡思亂想了

廣東粥粉面飯從古打到今未曾有對手,廣東可是天朝最早接觸鬼佬,十三行神馬國外美食沒有。

我四歲的侄女就已經習慣和婆婆去酒樓喝早茶吃茶點,我相信只要是從小吃著這些傳統美食,再喜歡漢堡可樂,啤酒炸雞都只是階段性的,總歸還是會回歸到深入骨髓的家鄉味道。

我們佛山單單一個順德就吊打佛山所有西餐,雖然佛山沒有米其林,可是能讓舌尖上的中國團隊在全國選中,專程拍攝三年,就很能說明問題,廚出鳳城非浪得虛名。

廣東銀從來都是西為中用,完全無有使怕呢(還有川菜和粵菜也是不逞多讓)。


我覺得那可能只是因為平時吃的少一時新鮮而已。出國待了一年。我自喻是從不計較伙食的人,比如說以前每天吃高中食堂都很開心,家裡換米也從來嘗不出來這樣的。我也覺得自己對米和麵食沒有特別執著,倒是喜歡吃麵包。

曾經天真的我覺得自己在國外一定會生活的很好。我錯了。

現在的我,天天,請注意,是天天,得上B站看著中餐的那種視頻下飯。之前是吃的挺開心的,但是現在我一看到漢堡肉,cheese pizza和烤雞胸肉現在都有生理性乾嘔反應了。回國誰敢和我約飯約這些我能翻臉真的。

我不是小粉紅但是我真的要為中餐爸爸打一輩子的call。中餐的品種繁複程度口味涵蓋範圍是西餐菜系很難超過的。

現在的我只想喝火鍋湯底嚼底料爽一把。

西餐無論高中低端,在年輕人中受歡迎程度應該都無法和中餐抗衡。日本料理倒是還比較受歡迎,不過也不可能常吃,因為菜式種類相對還是少的,不像中餐品種多,可以換著口味來。

一些比較崇尚西餐的年輕人,主要還是喜歡西餐的自然健康理念,而並非口味。


我給你說,你想太多了,肯德基還有披薩漢堡還有外國的各種醬在我看來最多三次就根本不想去了。但是中國的麻辣小龍蝦,絕味鴨脖,香酥牛肉餅,潼關肉夾饃,重慶火鍋,小肥羊,涮牛肚,烤肉,肉蟹煲。。。。。。不說了,我要去改善伙食了,我怕我口水把手機整短路了,畢竟它不防水。
大多數人都會喜歡新鮮感,而飲食不單是文化的新鮮,也是生理的新鮮。(這裡的新鮮不值食物的生理周期)

不,中國菜系多,口味複雜多變,更適合當前一代!西菜在中國只能算一個菜系!


天朝的吃貨很實在的,啥好吃吃啥,公正無私!(我覺得,都很好吃啊各有千秋!)
不存在的,年輕人是餐飲消費的重要力量,看看大街上的大小中西餐館數量對比,有市場才有它們的存在啊

怎麼會有這樣的問題。。

在法國呆了兩年,想念大天朝的美食簡直想念瘋了。


出國呆半年試試先………

這個問題真是,不存在的。

其實這個是個人習慣,有沒有這個習慣天天吃。我覺得中餐超級好吃,但是不能理解的是火鍋,我是真不喜歡火鍋,也不喜歡吃燒烤,但是但是,剩下的炒菜啊,各種菜系,哇,簡直不要太幸福。但是僅限真正在中國的中餐,國外的,呵呵呵呵。

我很熱愛中國美食,只不過我習慣吃快餐和三明治,中餐就像treat一樣,但是只要在中國長大的,肯定是熱愛並且還擁有吃傳統美食的習慣的。


推薦閱讀:
相关文章