比较高端的白酒有哪些？高端白酒只认识飞天茅台和五粮液，求普及？

当有一个人问你：「我国的高端白酒有哪些？」我相信很多人的脑海中第一想到的就是茅台以及五粮液，为什么第一时间想不到别的高端酒，主要是因为两款酒的传播度以及知名度太高了，远远盖住了其他高端白酒，其实在我国，除了这两个高端白酒外，还有很多其他的高端白酒（部分品牌不列举年份老酒以及各种纪念酒），下面让我一一为大家介绍：
首先是五粮液，最常见的就是普五、1618以及交杯

原作者姓名：小a小

原出处：（知乎）

原文链接（都是 52 度白酒，五粮液、五粮液水晶装、五粮液 1618 的关系是什么？为何同一品牌推出定价相似的三款酒？）

①普五

这里的普五就是我们经常说的水晶瓶五粮液，也就是新品五粮液（新包装）。

普五在五粮液公司成立之前就已经存在了。五粮液前身是在1928年「利川永」烤酒作坊老板邓子均，采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出的香味纯浓的「杂粮酒」。以「包包曲」为糖化发酵剂，经过「酿造」、「陈酿」、「勾兑」而成。
基酒存储期为1年半到3年。

②五粮液1618

五粮液1618是白瓷瓶包装，是五粮液公司于2007年推出的一款高端白酒。
五粮液1618延续了五粮液的酿造技术，同样采用红高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食，糖化发酵剂以纯小麦制曲，发酵窖是陈年老窖，发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。以此同时，用明代古窑池（也就是1618年前后的明代古窑池）发酵的酒进行勾兑而得到的。该酒酒质在普五之上，价格也高于普五。（从喝酒人的口中得知，细品1618口感会比普五稍微好一些，不过差别不大）

③五粮液交杯牌

五粮液交杯牌，就是俗称的老五粮液，瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶。
交杯牌自1959年问世，到了80年代，交杯牌五粮液独领风骚。但到了90年代后，晶质多棱瓶开始占据主导地位，就是上面的新品五粮液，到了1993年交杯牌五粮液基本停产。2016年，五粮液公司重新推出交杯牌五粮液，定位比上面两款酒更加高端，基酒存储周期比普五更长，同时采用更多的明代古窑池的基酒进行勾兑，原料发酵以及谷物的品质都是要远远的超越普通版的五粮液的，所以这款酒的口感要比普通的更加柔和。因此定价也高于上述两款酒。

接下来是剑南春，主要是东方红52°
东方红是剑南春旗下高端白酒产品，由剑南春首席酿酒大师徐占成精心调和而成，代表著剑南春酿酒技艺的精湛水准。

接下来是泸州老窖，主要是国窖1573
国窖1573是泸州老窖旗下高端大单品，其酒就是出自泸州老窖最古老的国宝窖池，建于公元1573年，距今四百多年。相对来说价格也不算特别贵，定价1099元，实际成交就在800多元。除此之外还有价格更高的许燎原概念版。

接下来是洋河酒，其中包括梦之蓝M9、手工班
①梦之蓝M9
梦之蓝是八大名酒洋河的高端系列，其中M9的品质高于M3、M6，M9酒体入口绵甜，对鼻腔刺激较轻，舌头轻微发麻，后味微苦微酸，入喉柔顺，回味香甜。

②手工班

手工班是梦之蓝系列的高端产品，名字的来由：因其产自洋河的老窖池，再由老工匠全程纯手工酿造后存储多年，因此称之「手工班」。

接著是茅台酒，主要是飞天茅台、五星茅台
①飞天茅台、五星茅台
重点来了，对于茅台酒的认识，相信大家也不陌生了，白酒中的硬通货，酱酒中的标杆。分五星标和飞天标，早起主要区别是出口茅台，但其酒质是一样的，目前市场价格相差不大。最近茅台换帅的新闻轰动了整个白酒行业。

接下来是郎酒，其中有30年红运郎、50年青云郎
①30年红运郎

30年红运郎酒是由郎酒集团历时三年精心研制，经4次烤制，105道工序精雕细琢而成，设计理念源于「鸿运当头」，是一款象征富贵吉祥的白酒，其中有500ml和998ml两种包装规格。

②50年青云郎
50年青云郎同样是由郎酒集团历时三年精心研制并推出的一款顶级酱香型白酒，设计理念源于「青云直上」的吉祥福语。其中同样有500ml和998ml两种包装规格。

接下来是习酒，其中有窖藏15年、30年
①窖藏15年
窖藏15年的口感比飞天茅台好，而且价格比飞天茅台低，不过排面比不上飞天，在白酒界也流传著这么一句话「自饮15年，请客用飞天」。

②窖藏30年
去到这样的酱酒，品质自然不用说，有机会有钱的自己亲自尝一尝，绝对不会差，但价格也不便宜了，另外茅台年份酒也是这么个道理（15、30、50、80年）。

接下来是汾酒，主要是青花30（53度）
汾酒被曾经被酒友们亲切的称为「汾老大」，但现在不做大哥好多年（迫于无奈），其中分53度和48度，但我们在这里只讨论53度，目前在市场上的成交价格均在600多元，虽然比浓香酒以及酱香酒的价格差距甚远，但这在清香型白酒中已经算是极高端的了，以其颇高的价格、干净爽快清香宜人的酒体风格在清香型白酒中尤为突出。

上面说提到的酒，是大家在生活中经常喝到到或者有所听闻的，当然还有很多高端的白酒没一一列举出来，如果你想了解哪款高端白酒，也可以一起交流，以后我再对其仔细讲解一起分享！
作为茅台人，我从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助,同时也发掘到了很多不错的酱酒。我一直秉持著做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。

谈及中国高端白酒就不得不提到赫赫有名的全国评酒会，五届评酒会共评选出17大名酒。大家津津乐道的四大名酒与八大名酒都是出自于此。论起白酒高端的称号，尽管茅台五届蝉联，五粮液四届留名，是公认的高端白酒，但论「名气」仍有泸洲老窖、汾酒和西凤可与其一较高低，郎酒、沱牌这些「后起之秀」也绝对称得上高端。

汾酒·青花汾
汾酒，清香型白酒的鼻祖，是国家清香型白酒标准制定的范本，汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产。山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1993年在上海证券交易所挂牌上市，被称为中国白酒第一股。
青花汾为汾酒的高端产品，瓶体产自世界闻名的釉下五彩瓷原产地——湖南醴陵，瓶型优美，具有中国特色。酿酒粮食精挑细选，酿酒工艺遵循古法，以800米深的地下泉水为酿造用水，以大麦、豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用，基酒采用国家非物质文化遗产酿造班组通过纯手工酿造的特优级酒。从产品本身来看，内外兼修的青花汾不负高端之名。

国窖1573
泸州老窖，被誉为「浓香正宗」，是我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者之一。五届名酒评选会皆被评为「中国名酒」。泸州老窖为浓香行业发展贡献了众多技术及人才，因此浓香型又称为「泸香型」。泸洲老窖拥有始建于明代万历年间的1573国宝窖池群，并且其自元代传承至今的「泸州老窖酒传统酿制技艺」也入选了首批「国家非物质文化遗产名录」。

国窖1573，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的「国宝窖池群」，采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造，酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。为了保证酒体的品质，国窖1573选用仅产于川南的有机糯红高粱作为酿酒原粮，每一滴原酒都严格洞藏5年以上，有限的百年窖池数量及多重复杂的工艺标准和要求，使国窖1573产量有限，稀缺珍贵。

西凤·红西凤
西凤酒，是四大老牌名酒之一，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。西凤酒蝉联四届全国评酒会「国家名酒」称号，先后荣获「中华老字号」、「国家地理标志产品」等称号。凤香型白酒具有「醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长」的香味特点和「多类型香气、多层次风味」的典型风格，有「酒中凤凰」的美誉。
红西凤为西凤酒的高端产品，全流程纯手工打磨，国家级酿酒、品酒大师勾调。红西凤只选取凤型槐瓤曲用于生产，酿造高粱为「西凤3号」。因为酿造工艺严苛，红西凤年产量不足500千升，仅占西凤年总产量的0.83%。这样的精益求精与稀缺属性使得红西凤自然跻身高端之列。

水井坊·菁翠
全兴在第二届全国评酒会被列为中国八大名酒，在1998年之时，全兴在酿酒车间发现古老酿造作坊，全兴借机推出一款新酒——水井坊，并且把在上交所上市的「全兴股份」改名成为「水井坊」。后来水井坊和全兴逐渐分离，然后水井坊与帝亚吉欧结缘，主打高端。
水井坊·菁翠酒体贮存期长达10年，采用竹炭工艺进行萃取，以此吸附基酒中影响口感而又无法经过储藏而挥发的低沸点物质，去芜存菁，使酒体更加纯净和绵柔。水井坊·菁翠定位超高端，以精英阶层为目标人群，从产品设计到营销宣传都可以看出它真的很「高端」。

董酒·佰草香
董酒的工艺和配方从1983年起三次被国家科技部和国家保密局列为「国家秘密」技术，2006年董酒工艺配方被重申为永久「国家秘密」。董酒连续四届被评为国家名酒，是董香型白酒的代表。
佰草香，由130余味本草制曲，经百年古法酿制，是董酒的高端产品。其既有大窖酒的浓郁芳香与甘冽爽口，又有小窖酒的绵柔回甜与醇和淡雅。瓶身绘有百草图，象征百草生香，香生百味。佰草香背后体现的是中国传统文化的精髓与几代董酒人的坚守匠心，这是其作为高端系列的底气所在。

郎酒·青花郎
郎酒酿造历史悠久，是国家酱香型白酒标准制定者之一，其酿造技艺是国家级非物质文化遗产，储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省重点文物保护单位、省级自然和文化遗产，并已入选世界文化遗产预备名录。
「中国两大酱香白酒之一」的青花郎，是高端酱酒的典型代表，生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞，顺天应时，方得美酒。最近，青花郎冠名了《经典咏流传》等大型节目，随著一些列节目的播出，本已强势的青花郎应该还会再进一步。

酒鬼酒·内参
酒鬼酒是湘西州最大的工业企业，是馥郁香型工艺白酒的始创者，中国馥郁香型白酒领袖品牌。
内参之名取内部参读、享用之意，其包装由黄永玉大师设计，并由黄老亲笔题写「内参」两字。内参酒体采用酒鬼酒公司多年积累的顶级原酒，经大师精心勾调而成。此酒诸香馥郁，绵柔优雅，圆润醇厚，诸味协调，回味悠长，馥郁香型风格突出，是馥郁香型白酒中的高端产品。

舍得·吞之乎
舍得酒业是川酒「六朵金花」之一，是白酒行业第三家上市公司。公司拥有两个驰名中外的白酒品牌，「沱牌」和「舍得」。吞之乎是由舍得酒业推出的一款定位超高端的核心战略大单品。
吞之乎主打陈香，拥有专属酿造车间，选取百年紫砂陶坛藏20年优质基酒，自然老熟，去燥留醇，并运用创新的陈香型酿造技艺不惜代价，追求最好的品质，由此成就出香韵雅致的极品陈香风格。

孔府家·中国礼
孔府家是由孔府私家酒坊沿革而来，传承孔府私家酒坊传统纯粮固态发酵工艺，历经数代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格，尤以「三香」、「三正」的特点而著称。
很多人都听过孔府家，但可能很少有人知道它在国外的影响力还是很大的。孔府家产品出口日韩、东南亚、欧美等20多个国家，曾连续8年保持全国同类产品出口量第一。孔府家是具有国际影响力的白酒品牌，其国系列的「中国礼」定位高端，是孔府家酒业的标杆产品，品质更为优异，文化元素更加突出。
介绍了这么多酒，希望对你有帮助！
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
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高端白酒除了飞天茅台和五粮液普五，还有不少的高端品牌呢。
五粮液1618 52度
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浓香型白酒； 500ML单瓶装
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浓香型白酒； 500ml*6瓶整箱装
采用高粱、玉米等五谷杂粮酿造，精心勾调而成，酒液清澈透明，酒香馥郁芬芳，入口醇厚甘美，入喉绵甜净爽，不上头不干口，饮后不伤身。水晶礼盒包装，不管是待客还是送礼都很合适，大气又体面。
国窖1573 泸州老窖 52度
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浓香型白酒；500ml*2瓶礼盒装
酒液晶莹剔透，酒香芳香冲鼻。包装采用大面积正红铺陈，色调呈现国旗红基本色。瓶身使用水晶玻璃烧制，呈突破性截面切割搭配繁星，更具特色。
剑南春东方红 46度
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浓香型白酒；单瓶装 500ml
剑南春秉千年历史沉淀，承中国白酒典范。精选优质的高粱、玉米、大米、糯米和小麦五种绿色天然粮食原料，蕴五粮之精华采取优质泉水精心勾调而成。酒香芳香浓郁欧，纯正典雅。
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清香型白酒；500ml*6瓶整箱装
汾酒青花系列白酒，酒液晶莹清透，入口香甜绵柔又更是回味悠长。而且53°的度数也不算太高，好喝不上头，可以送给爱酒的老爸让他没事的时候小酌几杯，打发一下悠闲的时光。
洋河梦之蓝M9 52度
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采用百年老窖发酵生香，储存老熟数年，具有经典的甜、绵、软、净、香风格，更有绵柔、淡雅的滋味。瓶身以水滴作为整个设计的亮度，搭配长颈瓶身，更具时尚、高雅风范。
水井坊菁翠 52度
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浓香型白酒；500ml*4瓶整箱装
水、高梁、小麦、大米及玉米为原料，经过手工滤净、发酵、勾兑等工艺酿造而成的菁翠白酒，打开瓶盖便能闻到一股浓郁的香味，酒液丝滑，入口甘润绵甜。翠绿与古铜撞色的盒子包装，清新复古。
郎酒青花郎陈酿 53度
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酱香型白酒；单瓶装558ml
优质的赤水河畔，郎酒独特的酿造工艺，成就了青花郎中国两大酱香白酒之一的美誉。醇厚的酒香，清冽的酒体，每一滴都醇香无比。高端典雅的藏青陶瓷瓶身，更显华贵，无论招待还是送礼都非常不错。

今天二哥就为大家分析三款4000元价位的白酒究竟有著怎样的味道反馈，普茅、鸿运郎、习酒30年孰强孰弱？

选择的样品分别为2016年的普茅（6瓶箱装价格在30000左右，会有价格浮动）、2012年的红运郎（价格在4000-6000有浮动），以及2017年习酒窖藏30年（4199，会有浮动），价位都是4000价位，同时都是高端白酒，三款白酒究竟会有著怎样的味道感知呢？先来看看三款白酒的基本特征。

习酒窖藏年份酒的生产是一门深奥的科学、精湛的技术，更是一门韵味十足的艺术，而精心勾兑，则是这一技术与艺术完美结合的最精彩、最美妙的乐章。习酒窖藏年份酒的很多指标仪器测不出来，全凭勾兑大师妙不可言的心酒感应。可谓神来之笔、妙趣天成。

红运郎是郎酒中的高端子品牌。红运郎酒瓶型设计者，中国四大陶瓷艺术大师卢尚瓶先生称，红运郎酒的色彩，其灵感源自赤水河流域的丹霞地貌，红运郎酒的宝石蓝则源自深冬时节的赤水河河水。釉色工艺上，红运郎酒采用了英国皇家陶瓷研究中心配制的目前世界上最考究的原料、经4次精心烧制，105道工序精髓细刻，从而造就了红运郎酒龙柱瓶型的富贵、典雅、庄重、威严。它的味道被认为是将酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味长久、空杯留香的特点发挥到了极致。

茅台自然无需多言，它采用12987的工艺进行酿造，一年的生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，还要经过三年的陈酿，之后勾调后再进行一年的保存，味道自然会呈现出稳定又浓郁的感受。那么三款白酒在品尝时有何不同呢？

经过几位酒友的盲品，仅从闻香和味道来评价，习30第一，红运第二，普茅第四三。起初一直不太看好习30，结果盲品下来确是有口皆碑。不得不佩服习酒的质量！个人认为酒的色泽应该也作为一个评判维度。中国美食，向来将就「色香味意形养」漂亮的色泽当然也能给饮者带来美妙的体验！更多白酒知识，可以关注二哥获得，让你变得更懂白酒

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传统大曲坤沙工艺精酿，严苛要求产好酒，点滴滋味融入匠心打造，让你品尝到纯粮酒的绝妙滋味，感受到真正的好酱酒

你只认得茅五，正好说明了高端白酒只有茅五。
其他的，1573，梦之蓝，青花郎，剑南春（东方红），汾酒，水井坊，沱牌舍得，酒鬼内参，等等一众白酒只能叫伪高端，在一定区域和范围内比较受认可，没有称霸全国的能力。
简单地说，茅五以下没有高端。

飞天茅台、五粮液普五、国窖1573、梦之蓝M6、汾酒青花30，这些都不错，但高端白酒飞茅台肯定是老大，收藏、投资都不错，如果要专业存储可以支付宝搜酒票

要说高端酒，茅台的产品可以说是主打高端市场，五粮液旗下品类比较多，也有五粮醇、五粮春，尖庄等品牌，对标中低端市场，很多酒的品牌也是有打高端市场的产品。不过送人的话还是首先选择茅台五粮液，因为是大众所认可的，知名度也高，别的品牌的高端酒一般受众比较少，不是每个人都了解。下面简答介绍几款不同品牌出的高端酒。
汾酒是性价比比较高的一款酒，跟别的品牌同等价位的产品相比的话，都是性价比数一数二的，汾酒出的高端系列的话是青花系列，像青花20、青花30、青花50。清香型白酒，青花瓷的酒瓶设计，送人也很有特色，自饮的话可以选择青花20。
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董酒，董酒高端的酒特级国密，董香型又称药香型，带有药草的香味，添加100多种本草，适度饮用也有好处，特殊的香味，不过也有人可能不喜欢这种味道，董酒还有高端的酒佰草香。
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泸州老窖的高端产品国窖1573，酒香浓郁，窖香醇厚，名气也比较大，大众认可度也不低，这个价位的酒，酒质没的说，泸州老窖是川酒六朵金花，单粮浓香，口感醇厚，自饮送人都不错。
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茅五剑，中国三大系列名酒，说了茅台跟五粮液，那剑南春也要介绍一下，剑南春也是川酒六朵金花之一，东方红1949是剑南春的高端产品。
剑南春东方红1949 46度单瓶装白酒 500ml 口感浓香型京东￥ 1299.00去购买?
写到这儿还想介绍一下剑南春的中高端酒，水晶剑和珍藏剑，浓香型白酒，主要是这两款酒的性价比比较高。送人可以选更高端的东方红1949，自己喝可以选择水晶剑。
剑南春水晶剑 38度单瓶装白酒 500ml 口感浓香型京东￥ 428.00去购买?
中国的酱香型白酒两大品牌，茅台和郎酒，郎酒也是酱香型白酒的典范，区别于茅香，有自己独特的味道，郎酒的比较高端的酒青花郎，个人觉得普通的郎酒性价比也比茅台高一些，普朗自己喝不错。
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说起郎酒还有更高端的红运郎（30）和青云郎（50），价格也高出不少，比起飞天茅台品质也不差，有过之而无不及，而且茅台本身的溢价就比较高。
酒厂授权郎酒酱香型白酒 53度红运郎（30）2017老酒京东￥ 3480.00去购买?
高端的酒送人的话一般就是茅台五粮液了，更重要的就是投其所好了，自饮的话还是选择性价比高的酒，不差钱的话当我没说，哈哈。

茅台五粮液洋河汾酒西风

好酒有很多，但市场认同的高端只有茅丶五！！！

严格来说高端白酒就只有茅台和五粮液～毕竟只有这两款酒才上得了台面。你去搜一搜茅台五粮液作为国礼赠送过哪些人你就知道了

就以您目前知道的这两款酒来说，有著香型上的区别，这得看您喜欢喝什么香型，如果是酱香型白酒除茅台之外还有、国台、钓鱼台、郎酒等品牌。但是说到高端酱香型白酒不一定有品牌就是高端，有很多民营酒企酿造的酱香型白酒存放多年后也是高端酱香酒，有的年份散酒口感更是不输于一线大品牌。浓香型白酒还有泸州老窖等。我是酱酒小生，关注我！带您理解更多白酒小知识。

一般都按照地域来划分，比方说:飞天茅台产地茅台镇，大大小小几千家酿酒厂。不能说没有比不上飞天茅台的酒，只是大众还未接触到。
相比较酱香型酒，老贵酒一定能够排的上名次口感不错，消费群众反馈和口碑都很不错。其中价格优廉的也是数不胜数，送礼，摆宴，自己喝。都能说是档次不低，口感不差，价格不高。

高端白酒只有3个，茅五泸，其他的像剑南春，汾酒，洋河等都只能算次高端

大众认知度比较高的一线有飞天茅台五粮液国窖1573 梦之蓝青花郎，其他的中高端比如酒鬼内参、古井年份、习酒年份、剑南春的年份和东方红系列、汾酒青花系列、水井坊的精美瓶子系列、各地域品牌的高端系列，多了去了。
飞天茅台在茅台里算基础款，各种年份、定制、陈酿、小批量等数不胜数，国窖也有各色产品，青花郎以上还有红运青云连年有余等等。
只需要知道常见的大众认知度比较高的就行了，或者搜搜什么老八大名酒的品牌下现有的高端酒就知道了。

酱香型白酒！
生活中我们会经常发现，很多人不喜欢喝茅台镇出厂的酱香型白酒，尤其是喝惯了浓香型、清香型白酒的。这是为什么呢？而又是为什么，酱香型白酒中的贵州茅台酒又成为了人们心目中的国酒呢？
其一，酱香型白酒厂少，产量低，供应有限
酱香型白酒只有赤水河两岸才能生产出来。大家应该听说过，茅台酒厂迁址遵义后，无论怎么试验，都无法达到在茅台镇生产出来的酱香酒品质，后来又把厂址迁回茅台镇。只有茅台镇赤水河谷的土地上才能生产出优质的酱香型白酒，而其他地方没有办法生产，也没有办法模拟。产量少了，供不应求，自然能喝到的人也就少了。
其二：酱香型白酒工艺复杂，生产周期长，致其价格高，仅供少数人享受
酱香型白酒生产系以当地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量略多于原料，生产工艺季节性很强，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。根据生产工艺，三斤高粱二斤曲才能产一斤酒，还要存放五年以上才能勾兑，勾兑时又不能添加一滴水。
新工艺白酒出现于20世纪60年代，由于当时粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒。为了遵循总理的建议：「全国人民都要喝上酒，还要喝好酒……」于是60-70年代的轻工业部在全国范围内大搞技术改造，发明了「液态酿造法」。其实就是用粗制玉米淀粉发酵制取乙醇（酒精）的工艺流程，即利用使用酒精与水进行勾兑，然后再根据不同的香型添加不同的化学试剂，如乙酸乙酯、己酸乙酯等等，这样的工艺在化学工业里面非常普通，是属于超大规模生产的典型，随时勾兑，随时出厂。
大家感兴趣可以计算一下，食用酒精平均6000元一吨，酒精度在96度以上，加1吨水降度后，相当于3000元一吨48度的白酒，一吨白酒需要400元左右的化学添加剂和香料来进行勾兑。一吨可以灌装2000瓶500毫升的酒，算下来就提成本就是1.7元一瓶，而且很快就可以出厂。大家再算算酱香型白酒，5斤粮食一斤酒，而且必须5年以上才能出厂进入市场销售，时间成本加原料成本就是食用酒精勾兑酒的几十倍。同时，由于酱香型白酒有300种以上的香气，至今没有人能找到其主体香，所以，也就无法用新工艺来进行勾兑。正因为如此，也给中国酒业留下了一片纯粮酿造的净土。
其三，酱香型白酒度数偏高，香味复杂，没有其他香型白酒的口感和香气。在这个浮躁的年代，少数人才会静心细品。
酱香白酒自然发酵，勾兑时不添加任何化学香精、调味剂、调色剂和水，自然发酵过程中产生的酸甜苦辣各种味道均兼而有之，喝习惯酱香型酒以后人们很难接受其他香型白酒。另外，酱香型白酒和茶道一样，有相对较复杂的品鉴程序，需要静下心来小酌慢品。而对于如今的浮躁年代而言，酒只是成为了大多数人结识朋友、撮合生意的催化剂，逐步演变成了感情深、一口闷，大部分人也不会将心情沉淀下来，细细的品酒了。
但是，为什么喝过茅台酒的人基本都喜欢酱香型白酒呢？
其一，优质酱香型酒自然发酵和勾兑，没有杂质和化学添加物，喝过之后不头痛，喝多了，即便呕吐也不会伤肝伤胃，经常喝酱香酒的人都有体会，吐了就吐了，睡一觉起来啥事没有。
其二，优质酱香型白酒香气和口感自然，喝过几次后就会很快适应并喜欢上，因为自然的东西人的身体容易接受和适应。
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