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首先樓上所說的長期低碳會變笨，並沒有相關的學術論文進行佐證，用「你可以百度」，這樣明顯很危險的方式來驗證自己的論點，我覺得非常沒有說服力。

人類一萬年以前才馴服小麥，才慢慢進入到以碳水為主的飲食，之前人都是喫肉的，並沒有長期穩定的碳水來源，這個是考古方面能提供的證據。當然也沒有完全的說服力

人類已知的生酮低碳能治療兒童癲癇，有效緩解奧爾斯海默癥狀。並沒有足夠的證據說明對人體有害。我覺得每個人可以以自己為實驗對象，進行嚴格的一週或者一個月生酮飲食實驗。來記錄自己身體的反應。

對於我來說是非常有效控制體重，改善精神狀況的飲食方法

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已經3年多了，從2016年11月開始的，再等我7年後告訴你吧。

目前一切很好，比之前的飲食模式身體感受上要舒服。

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兩年了，在等八年回答你！至少我在這兩年裏，低碳斷糖，感覺精神前所未有的好，還沒有變笨的跡象！睡眠比以前好，頭腦清晰，做一些數據工作，反應計算還是比較敏捷…個人體驗，不代表任何權威

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其實也沒必要，低碳就好

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九年以後我再來回答你。目前我還沒有變笨的跡象，算費曼圖依然很流暢。

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低至什麼程度？碳水化合物在體內變成糖，是人的三大能量來源之一，它營養大腦。長期低碳人會不可逆轉地變笨。你可以百度，有案例。

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先定義你說的低碳

30g以下？那幾本任何主食都不能喫，包括雜糧，

持續十年？除了真的身體適應，或者確實沒啥不適的人，十年是真的難

我大概嚴格限制碳水3個月，後續就不適，採用碳水循環了

當你真的開始做的時候，你的身體會告訴你有沒有害處的

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