選擇代糖。甜葉菊糖,木糖醇,蜂蜜,減肥人士選擇哪一個比較好呢?
我不知道為什麼有人推薦蜂蜜?我推薦零卡糖。所有淘寶的零卡糖都可以,但是我不保證沒有假貨,凡是太便宜的都要警惕,比如某多多。味道好的,我推薦伊唐。廢話不說,下面原因。
甜葉菊和木糖醇,都是可以算減肥的。甜葉菊糖,一般淘寶上我看也都是加赤蘚糖醇,也就是零卡糖。木糖醇,一般有點熱量,但是比蜂蜜肯定是強啊。
減肥肯定不推薦蜂蜜啊,為什麼呢?我好幾年前,北方,冬天,早晨5點多出去跑步1個多小時回來,就是喝杯蜂蜜水,全程不會覺得頭暈啊,餓啊之類的。說明蜂蜜水能量不錯啊!這很明顯了吧。
非專業人士,一個普通愛運動的愛吃甜食的人而已。
1. 蜂蜜=糖
2. 木糖醇其實也有一定熱量,但是很低。
3. 甜葉菊糖不錯,98年的一個國際檢測中,甜菊糖算安全添加劑,目前沒有明確副作用。但是也有人說美國FDA一直禁止甜菊糖作為添加劑,但又看可口可樂出過加甜菊糖的版本,有點懵逼。不過我家一直吃的甜菊糖,烘焙什麼的也很好用。
4. 赤蘚糖醇,現在很多飲料都選赤鮮糖醇啊,譬如元氣森林。赤蘚糖醇不會產生梅拉德反應,也就是不會出現焦糖色。唯一的問題是過度攝入會產生腹瀉。有一個按體重計算的公式,具體不太記得,但是一般是一次性攝入50g會導致腹瀉。
整體來說,木糖醇,赤蘚糖醇,甜菊糖我覺得都很好。選甜菊糖有兩個原因,第一,天然提取物,第二,甜度高。甜菊糖是蔗糖2倍左右甜度,赤蘚糖醇是蔗糖0.7倍左右,這要是按烘焙用量使用赤蘚糖醇,估計得跟吃瀉藥一樣…作為烘焙黨,選擇了甜菊糖。不過,最大的問題是,怎麼才能購買到合格產品 已經看見不少不良商家買的糖,吃完升糖退酮的…
木糖醇或者蜂蜜,但我養蜂,建議天然椴樹蜜或者洋槐蜜,這兩種減肥,促進新陳代謝效果好