阿斯巴甜的害處是否被誇大了?

聽同學說無糖可樂里有阿斯巴甜對身體不好，驚了，難道想喝可樂這麼難嗎。。。
阿斯巴甜到底有多恐怖?

謝邀。

目前沒有任何權威科學文獻證實阿斯巴甜對人體的害處，另外「拋開劑量談毒性」都是扯淡，你只管大膽放心地去喝。

吹毛求疵的人往往得不到快樂?(＾＿－?

你要是把可樂當水喝，每天灌個七八上十瓶，放不放阿斯巴甜結果都一樣。

不說用量談結果的人都是一群……

吹毛求疵的人永遠吃不到健康食品。即便是天然食品也能找出各種問題。

阿斯巴甜在健康方面的實錘只有苯丙酮尿症患者風險；

「致盲致呆致死」之類的研究都缺乏實錘。

但即便如此，阿斯巴甜也絕對是代糖界最愚蠢的選擇之一

首先，阿斯巴甜化學性質不夠穩定，耐酸鹼熱方面，它已經較其它代糖脆弱得多。

這也就意味著烤糖餅、煮綠豆湯、沖熱咖啡時，不適合放阿斯巴甜。

其次，從關注熱量的角度：

它的熱量相比於白砂糖，堪稱不相上下，遠沒有達到可忽略、標籤敢宣稱「100g熱量0大卡」的程度。它只是甜味比白砂糖強烈許多。在食品飲品工業生產方面，自然是按照定量來控制，沒問題。

但是糖拌番茄、肥肉片蘸糖吃，追求的不僅僅是甜味，更是裹滿晶體顆粒的視覺效果！！！

為了達到這個效果，吃阿斯巴甜一樣會跟吃白糖一樣容易熱量超標。

玩這些吃的，所使用的代糖光甜度遠高於白糖沒有用，甚至負責地說，沒人需要你甜度高過白糖。

而是必須確保其熱量遠遠低於白糖。

沖咖啡、糖拌番茄、肥肉片蘸糖吃……你根本不可能「稱取3毫克阿斯巴甜」。