阿斯巴甜的害处是否被夸大了?

听同学说无糖可乐里有阿斯巴甜对身体不好，惊了，难道想喝可乐这么难吗。。。
阿斯巴甜到底有多恐怖?

谢邀。

目前没有任何权威科学文献证实阿斯巴甜对人体的害处，另外「抛开剂量谈毒性」都是扯淡，你只管大胆放心地去喝。

吹毛求疵的人往往得不到快乐?(＾＿－?

你要是把可乐当水喝，每天灌个七八上十瓶，放不放阿斯巴甜结果都一样。

不说用量谈结果的人都是一群……

吹毛求疵的人永远吃不到健康食品。即便是天然食品也能找出各种问题。

阿斯巴甜在健康方面的实锤只有苯丙酮尿症患者风险；

「致盲致呆致死」之类的研究都缺乏实锤。

但即便如此，阿斯巴甜也绝对是代糖界最愚蠢的选择之一

首先，阿斯巴甜化学性质不够稳定，耐酸碱热方面，它已经较其它代糖脆弱得多。

这也就意味著烤糖饼、煮绿豆汤、冲热咖啡时，不适合放阿斯巴甜。

其次，从关注热量的角度：

它的热量相比于白砂糖，堪称不相上下，远没有达到可忽略、标签敢宣称「100g热量0大卡」的程度。它只是甜味比白砂糖强烈许多。在食品饮品工业生产方面，自然是按照定量来控制，没问题。

但是糖拌番茄、肥肉片蘸糖吃，追求的不仅仅是甜味，更是裹满晶体颗粒的视觉效果！！！

为了达到这个效果，吃阿斯巴甜一样会跟吃白糖一样容易热量超标。

玩这些吃的，所使用的代糖光甜度远高于白糖没有用，甚至负责地说，没人需要你甜度高过白糖。

而是必须确保其热量远远低于白糖。

冲咖啡、糖拌番茄、肥肉片蘸糖吃……你根本不可能「称取3毫克阿斯巴甜」。