我们平时吃水果，摄入的内容大概有：维生素，糖，膳食纤维，矿物质，水等等，个别水果有脂肪和蛋白质。每种水果中的含量都各不相同。

果汁有好多种做法，但是根据营养来分的话可以分为「汁渣分离」和「全部打碎」两大类做法。具体内容参见我的另一个关于榨汁机的答案，里面有提到果汁方面的内容。

如何选购榨汁机？ - 鲤欧鱼的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/19905584/answer/104270099

根据果汁的做法，我简单说说结论：

1）「汁渣分离」的果汁是不健康的，能少喝酒少喝。

2）「全部打碎」的果汁是相对比较健康的，可以适当喝。

3）不论哪种果汁的营养都不可能超过直接吃新鲜水果，所以还是直接吃水果吧。

对以上结论做一些简单解释：

1）「汁渣分离」的果汁为什么不健康？因为所谓的「渣」，基本都是膳食纤维，而如果将水果中的膳食纤维都去掉，我们得到的是一杯糖含量很高的饮料，稍微有点健康知识的人都知道，在食物充沛的今天，过分摄入糖分是非常不健康的。

2）「全部打碎」的果汁，其实就是使用沙冰机(淘宝很多都叫破壁机)将整个水果全部打碎，不把膳食纤维单独过滤掉。打碎后我们得到的是一杯比较浓稠的水果饮料。但是因为里面含了膳食纤维，所以「全部打碎」的果汁口感普遍比不上「汁渣分离」的果汁的。

因此，鲜榨果汁（这里指汁渣分离的果汁）都不建议经常喝，我不知道楼上说「经常喝果汁对身体好」是哪里来的结论。

不建议，果汁中含有大量的糖，人体不可能完全吸收，都是从肾脏排出，长期过量饮用，对身体不好，要喝就「鲜榨果蔬汁」要想长期喝果汁就得做好长期运动，要不然您是消化不了这些糖量高的果汁的，现在的农产品含残留物太多了，多搞些新鲜的，自己榨，又方便又实惠。

最好不要吧。有那个钱，可以多买点水果。比较健康。

罐装的基本没有无添加的。

我不知道，反正我买的那个我觉得坏了

市面上的所谓果汁饮料很多种三五块到十块八块的很多，添加剂太多，是果汁味饮料，有一种纸盒包装或者冷藏的果汁，以某源牌的居多，表明不含添加剂，不含防腐剂，配料只有水和浓缩果汁，有的干脆是果汁的，从配料宣传来说应该是健康原生态的，但是很多人还是持否定怀疑态度，有的说原料不新鲜是些残果烂果经过处理的，等等说法都有。

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