如题

很小的时候就发现了这个怪事,今天吃哈密瓜后又明显感到水变苦了是很强烈的苦涩味苦过吃药,简单一句瓜太甜了显得水苦还是不能信服

搜了搜百度,然而并没有什么卵用


这个问题居然一直没人答……虽然我也回答不了,但是我同意你的说法,网上说什么吃香瓜哈密瓜以后喝水发苦是味觉变调作用的都是瞎扯,因为比这两个东西甜的多了去了吃完喝水也没有感觉,只是再吃不那么甜的东西会没有味道而已。都是些一本正经的胡说八道。


我也想问??

而且我吃完菠萝也是这样。

所以现在就不爱吃这两种水果了。


。。刚吃完喝水发苦想上来找解决方法的我。前天吃完一天喝水都是苦的QAQ


我刚吃完我也想问因为我嘴里现在也很苦


营养教练傅康:为什么牛奶泡哈密瓜会变苦??

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这个回答比较靠谱,简单来说,你吃哈密瓜和菠萝的时候它们也在吃你,这些蛋白酶把口腔里的一些蛋白质分解产生了苦味。

手边没东西验证,可以试试把哈密瓜切块泡盐水处理,看是否还会发苦


同求缘由~我很爱吃蜜瓜,但是每次吃完喝水都发苦太麻烦了~


因为哈密瓜太甜,人的味觉有个变化的过程。比如你吃了苦瓜去喝凉白开,那你觉得凉白开都是甜的。你刷完牙去吃甜的,你会觉得是酸苦的。这是一个道理哇


嘤嘤嘤我也想问,特地来知乎搜为什么吃完哈密瓜喝水之后会苦orz哈密瓜明明这么好吃


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