一兰拉面......初体验
欣赏完东京夜景,
才发现肚子饿得不得了。
我们决定今晚就尝尝评价不赖的连锁拉面店----一兰拉面。
又要玩贩卖机游戏了!!
连座位使用状况也用灯箱显示。 这样也好,客人才不会走来走去,让食用者颇有压力。
一兰拉面在东京分店不少,
一整天步行下来,累翻的我们,
选择了熟悉的点----国立新美术馆旁的一兰拉面。
如K书中心的座位。
自行勾选面的软硬、汤的咸度、葱花多少.....。
在日本,很多拉面店喜欢采用「贩卖机」的方式贩售,
除了展现出日本拉面的「速食文化」,
最重要的是节省了外场人力、开支。
在日本,英文标示、菜单并不普见,
出发前一直担忧不会点菜这事儿。
还好,很多台湾人都有旅日经验,
网路爬文后,收集了各式日语的中文翻译,
才能在一兰顺利选择自己所爱的调味。
加面
不得不跟Jorge的肾"致敬"
缝隙中的工作人员。
一兰拉面的面体属于较细的面,
但即使细,也不会煮到软烂,糊掉。
搭配非常浓郁的汤头及满满的葱花,
好吃到爆表!!也难怪这么多台湾旅客力推!
Jorge领队爱到甚至把汤给喝光光。
我们一行人不得不向他的「肾」致敬。哈~
一兰拉面还有个好玩的点,
就是它的用餐方式。
在外头,会有一个小灯箱,显示「空位」的位置,
用餐客人和等候客人的明确分区,
的确提供了一个舒适、没有压力的用餐环境。
进到用餐区,则像K书中心一般,一人一小格,
左右邻居完全不受打扰。
连点菜,店员也不须和客人照面,
点餐票卷放进小框框后,待店员上完菜,便拉下小窗帘。
哇~~~对于我这种”害羞”的人,
是一个很不错的用餐选择!!!嘻嘻~~~