在香港比较常见又有水准的寿司店应该是 "峰寿司Mi-ne", "元气寿司" 和 "板长/板前寿司"吧

个人认为“峰寿司”是香港最好吃的普通级寿司店,

普通级的意思是说 拥有多家分店的寿司店, 不是其他较为高级神秘的寿司店.

这次我又在太古城出没了

5点半已经进去板长寿司!果然不用等位子:-)

每次去吃日本料理都会5点多到餐厅, 免得又要和其他人抢位子了哈哈

 

板长寿司价钱算合理, 只要不是胃口特别大的人都不会吃得太贵

有些寿司价钱偏高, 可是只要留意不要叫太贵的就好了.

下面是菜单, 寿司种类很多! 

有兴趣的也可以按这里看看他们的主菜目录

 

第一盘是我姐和爸爸点的

右手边的有甜虾寿司, 每件$16

左手边的是帆立贝寿司, 每件$17, 后面的不知道是什么鱼寿司 如果没有记错应该是池鱼王寿司, 每件$20

 

这些也不是我点的寿司, 价钱都是每件算的..现在回想起来发现他们完全是疯了..

有蟹肉蟹膏寿司 $11, 三文鱼子寿司 $25, 蟹肉沙拉寿司$11, 海胆寿司$25. 最后还有玉米沙拉寿司 $6

 

终于到我自己点的寿司了

其实这盘里有2件是我的而已 不知道为什么那天比较不饿

蛋寿司 $6都是我妈点的(因为她吃素, 不能吃肉)

三文鱼寿司, 三文鱼腩fatty salmon寿司 $10/$11 

每次必定要叫的一定是三文鱼寿司咯!!特别是三文鱼腩寿司!!

寿司的醋饭配上有一点油脂的三文鱼腩简直是绝配, 虽然吃多了会腻可是吃几件就还好! 

三文鱼入口即化, 会渗出一点点油脂, 口感一流

 

 

炸蚝一盘4件 $38 肥死了 爸爸非常爱吃

总是在那边喊著"它不是一般的好吃啊"

我每次必点的三文鱼腩寿司 太好吃了

 

火炙三文鱼腩/火炙三文鱼芝士寿司 $11/$10件

火炙的三文鱼寿司更加入味, 不会干反而有一点焦焦的味道别有风味 

和普通的三文鱼腩寿司 比起来, 可能会比较油 因为油脂被逼出来了

 

火炙三文鱼腩寿司 又是我的最爱了 反正三文鱼都是我很喜欢吃的

 

板长独家的创作寿司

三文卷 $28/3件 菜单上面写著辛辣的标志可是本人觉得一点也不会辣

三文鱼很新鲜配上沙拉酱 和 里面的吞拿鱼类似的配料很搭!

 

最后送上火炙海鳗寿司 $16/件 

海鳗是我第二最爱吃的寿司　如果要和日本比较当然差很远

可是这里的海鳗寿司一般, 口感嫩嫩的甜甜的很好吃, 但据我姐说元气寿司的海鳗寿司比较出色!