【日本。青森八食中心】逛好逛满的八食中心，烧烤新鲜海味和特产伴手礼的天堂～

出国旅游不只想到美丽的景点踩点，更想借由品尝当地的饮食及采买特产以深刻体会在地特色，来到青森县的八户市，就不能错过体验庶民文化，逛逛著名的「朝市(只有星期日早上)」和「横丁(传统商业街和夜市)」，但旅游行程常无法刚好安排星期日一早到，抑或是无法待到太晚，这时从白天一直营业到晚上的「八食中心」，就是游客最方便最能一网打尽美食和伴手礼的好去处了。

「八食中心」分三大栋，分别为「厨房道场」、「市场栋」和「味横丁」，另外还有「海产生鲜区及自助烧烤」，有连通道结合一起，不用走到户外就可以一口气逛完，在气候不佳的日子里，很是方便。

1. 「厨房道场」：从东口进来就是「厨房道场」。这里有许多用餐选择，有生鱼片海鲜丼饭店、回转寿司店、或是兼卖拉面和定食的餐厅(如「登势鮨」)；若是预算有限，也有现成的寿司生鱼片等便当外带的选择，可以无负担的购买至宽敞舒适的公共休息大厅用餐。

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▲「厨房道场」区的回转寿司〈摄影：琳许〉

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▲「厨房道场」区的外带便当〈摄影：琳许〉

2. 「市场栋」：继续往前走，便来到充满在地味的「市场栋」。这里集合著60多家卖店，贩卖的项目为在地食品和特色伴手礼，在地特产像是「煎饼」，有多种口味，直接吃像是很硬的咸咸的仙贝，日式吃法是放进火锅里煮食，口感类似泡馍。青森最有名的特产-苹果制成的各式甜点，在这里应有尽有，并且大方提供试吃，是很适合买来送人的伴手礼。一般日式的团子、大福等传统甜点和各式啤酒、清酒、水果酒和地酒更式品项多到让人眼花撩乱。

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▲「市场栋」区的特产和伴手礼目不暇给〈摄影：琳许〉

3. 「味横丁」：靠近南口的「味横丁」集合著多家当地的庶民小吃店，贩卖当地的拉面、荞麦面和乌龙面，有的店家祭出吃拉面，送免费的小碗丼饭一碗，喜欢热食的或是食量大的人特别适合来此用餐。

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▲「味横丁」区有宽广的公共休息区可利用〈摄影：琳许〉

4. 海产生鲜区和自助烧烤：八户是渔业城市，渔获量曾多年居全国之冠，来这儿逛鱼市场及品尝美味新鲜海味是必不可少的重头戏，只是在一般渔市，不能带回家烹煮的游客常只能望著新鲜又便宜的海鲜干过瘾，但在八食中心，很贴心的提供自助烧烤区-七厘村，让游客在挑选购买新鲜海鲜后，只要便宜的座位租借费用(大人350日圆，小学生100日圆/2小时)，马上有齐全的炭火及烧烤用具可以BBQ，悠闲的现烤现吃鲜甜好滋味。