此篇美食为重，尽量以重点为主

但是我还是想要告诉你们有多好吃

路线请另外查询，我吃顾不暇

大部分的美食聚集在中环

所以可以排多一点的时间在这里逛喔～

来香港跨年也算是我一个小梦想

2016

跨

2017

今年实现了这个小梦～万岁🎉

这次计划来香港三天两夜的时间

我自己先在网上找了6、7家餐厅准备要朝圣

谁知道热情的香港朋友在第一天就把名单吃完了

搞得我们最后一天完全漫无目的的走到腿断

第一天从中午12点半吃到晚上10点还在吃

 

这一篇香港美食

目的不是记录自己去过哪里

是打算告诉大家去香港不吃这些根本白来了啊～

重点是点不要点多，点一份可以两个人吃

才能全部下肚

哈哈哈哈哈哈

 

由于我自己上网查资料都只喜欢以重点为主

所以此篇不啰唆

 

第一家-中环

妈呀～

这九记牛腩🍜

第一次来香港尝过后，便一直心心念念想著它

谁知道第二次来吃完它，差不多要把生命给了它～

 

到底为什么会如此好味

这样我以后吃不到怎么办啊啊啊啊～

 

为此我们可是排了整整一小时的队

你可知道香港人都是高效率的！

这一个小时换到台湾排队等餐

可能保守估计也要个两个小时半呀⌚️

 

你看看这要命的人潮

我们前后就聚集了各个国家的人～

前面一样台湾，后面韩国🇰🇷

并桌的有在地香港🇭🇰，旁桌有中国

人气如此惊人

真的是吃不到誓不休啊～

 

这次不小心点错

点成捞面

记得要点伊面啊啊啊

个人觉得面条更加入味好食

第一张是捞面

这张是两年前的伊面喔！

这碗

咖哩牛筋腩捞伊面

肉质软嫩，入味十足

牛筋Ｑ软滑顺以外

连面条都有嚼劲的弹性百分

浓郁香辣的咖哩风味简直锦上添花般的美味🌸

又香又辣的唰嘴😋

连小当家都要自叹不如了！

如果你来香港没吃九记牛腩

你会饮恨一生，就算排队一个小时以上你也会甘之如饴

我后面的韩国人说他就是之前来香港要吃

看太多人排队离开，这次是带著家人来一定要吃到不可！

全程家人都去乱逛，独留他一人奋战

多可贵（拭泪

看我吃成这样

 

第二家-中环

在九记牛腩对面也大排长龙的

胜香园

连香港人都称赞的好味道！

虽然它著名的是番茄鲜牛肉、蕃茄通粉🍅

 

不过非吃不可的是这个

牛油柠檬汁蜜糖脆脆🍯

连名字都这么牛Ｂ可爱！

连摆设都像个米奇

好一个牛油柠檬汁蜜糖脆脆

面饱一烘，刮去焦㶶边位，二烘把其均焦黄至金黄

浓郁酥脆的面饱上透出清新的柠檬酸🍋

又有蜜糖作伴去平衡

包身偏烟韧

一口销魂，醒神称心

疯狂对著吃友点头如捣蒜得比了个大拇指👍🏻

大拇指像沾了快干似的，只能定住手势无法停止～

咬了这一口脆脆，就已和它一脆倾心💘

 

连这杯

 

冻咸柠七🍹

都是这般好味道

因为胜香园，我后来去到哪家餐厅都点这杯

就是没有他们好喝！

腌制后的咸柠檬有著独特风味

再多加新鲜柠檬与七喜

气泡率先扑鼻，而后跟上的柠檬咸酸缓缓飘出

简直是比鬼怪与阴间使者还要绝配的伴侣（误！

这是我在香港喝过最好喝的饮品～

大家一定要来一杯试一试

 

第三家-中环

兰芳园

必喝港式冰奶茶

香甜略微苦涩却顺口

跟我第一次来香港喝的奶茶很不相同

缺点就是冰太多！还不能去冰...

我们还点了他的猪扒饱

咸酸清爽的猪扒饱也是兰芳园的好味道

 

第四家-中环

泰昌饼店

 

出名的是他们的蛋挞🥚

真的跟台湾的不太一样

挞饼酥软松散，内馅炖蛋滑嫩香甜

略带淡淡得牛油味

也好食～

吃得多认真～

 

第五家-中环

翠华餐厅

基本上你到哪里都会多少看到他的影子

他的分店实在是太多家啦啦啦！

直接给妳们必点名单

脆哗奶油猪🍯

跟蜜糖脆脆根本是该结拜兄弟的好吃

一样酥脆的面饱，不同是淋上奶香甜美的炼乳

每一口都甜蜜动口，暖在心头

这名为瑞士鸡翅

卤到熟透的焦色鸡翅🐔

酱汁，让鸡翅咸中带甜

入味十足

入口即化般的好味！👅

果然是十大必点之一啊啊啊～

看似平凡的

广东炒面🥘

为人熟知的便是他用炸的烹调方法

让面管酥脆，面条外脆内软在淋上热腾的茄汁

酸甜爽口

虾子给得落落大方，大颗又弹牙软Ｑ

好食👍🏻

 

第六家-油麻地

 

老味道的《美都餐室》

充满香港电影的气息，一走进来都醉了～

 

 

这里我们只点了一样必吃的

 

西多士

裹了花生酱的吐司，甜香可口

口感有点像是甜蜜版的法国吐司

却又多了份外酥内软的层次

咸香的奶油衬托了香甜的吐司

这美味的三重奏

让我们秒杀的热爱

 

第七家-上环

一楼清凉的莲香居

二楼却是

 

这样的高朋满座

差那么一分钟我们就要枯等小时(?)

 

这香港老字号的饮茶

是我们第二天的早茶

两壶茶壶

一个热水是洗餐具兼泡茶用

一个是饮茶必备的茶叶茶

一坐下就立马眼珠子盯著推车跑

一推到我们旁边

马上东点西点的急于品尝这道地的美味

 

蔬菜春卷、蛋挞、叉烧菠萝

 

个人对那盘春卷简直热爱🌯

酥脆带香的外皮，卡兹的脆却又不油不腻

内馅的蔬菜鲜虾，清甜美味

又是筷子无法离手的好味道啊～

 

这三款糕

都好吃到让想我歌颂他们～（拭泪

四面都轻轻煎香

萝卜糕咸美无渣

带酥的外衣软嫩的内里

煎得恰到好处，佐酱油后咸香好味

 

另一款咸糕我真的不知道名字

但是真得超好食的啦～

更胜萝卜糕的香气

咸香烟韧

略带芋香与咸碎肉块的口感

好吃到天灵盖要破了还想再吃下去

 

而这里的

马蹄糕 清甜美味

里头有著香港特有的水果(?)

略为清脆香甜

煎过的糕皮Ｑ软爽口

是我这一生吃过最爱的马蹄糕了‼️

 

这款炸云吞

沾上酱汁，爽口又不失皮脆酥香

他就连个屑屑你也绝不肯放过❗️

里头的肉馅咸香搭配起来你也只能投降

 

我们没能点到包馅肠粉

点了香煎肠粉却也让我讶异的好味道

煎到微脆的面衣，薄得透光

咀嚼后在口中充满米香

略带黏搭的质感相当烟韧！美味

 

咸水角

外皮炸过带Ｑ

香甜外衣裹著咸咸碎肉

我个人也蛮喜欢这道点心的～

 

凤爪

炖到软Ｑ的胶质口感

不只厚实也十分入味

软烂的凤爪入口即化

连骨头都被酱汁渗透的美味～

 

然后出名的马来糕

我居然没有拍到

松软面皮香，清香的麦芽甜

会忍不住一直抓来吃得招牌好食。

 

第八家-兰桂坊

 

世界十大精品咖啡

用冰筒装的咖啡

苦中带点冰筒内里的巧克力甜

不过因为我个人不爱咖啡

品不出什么好味道，只是觉得新鲜ＸＤＤＤ

 

雪糕车

雪糕车的雪糕

浓郁奶香，软绵香滑

甜而不腻的冰筒

以上

快笔记啊 📝

Ｐ．Ｓ（北角的鸡蛋仔、许留山、宝宝鸡煲我都觉得普通还好，所以不纪录！）

我没吃到的遗漏名单

一品鸡煲、佳佳甜品、兴记煲仔饭

个人觉得庙街、女人街没什么好逛的（挖鼻

下一篇是大澳渔港美食喔！