新左营三铁共构,是高雄交通的重要枢纽

每天不少游客在这里停留

四月底时左营新光三越及彩红市集3、4楼

全新装潢大改造

也进驻不少新兴的餐饮品牌

环境焕然一新,变的时尚又舒适

让过路的旅客,或是逛街的民众

有更多更好的选择

 6/22下班就跑来这里解决晚餐

星期五的晚上果然好热闹

整个美食街都是满满人潮

在全新装潢后上个月有来逛过

当时就发现好多新餐厅,好多家都想尝试看看

尤其是在四楼的拉玛右手

竟然是泰式咖哩丼专卖

之前对丼饭的印象都是日式口味居多

 想不到也能结合泰式咖哩

店家的招牌是堆的像小山一样高的玛莎曼咖哩牛肉火山

我想大家应该跟我有一样的疑问

店名为何会叫做拉玛右手

这可是追朔于19世纪

泰国拉玛(Rama)国王对饮食文化的变革

以米食为灵魂,完美运用各式香草

结合费工熬煮的特制咖哩

开启泰式新式咖哩的混搭风

四楼整个平面就是百货公司的美食街

部分店家有提供内用座位

 拉玛右手也有,座位大可容纳20席

照片是店内的一小角

=MENU=

主餐丼饭$169~$220

各+ $60 升级A套餐,附小点、饮料、季节汤品

 + $90 升级B套餐,附两样小点、饮料、季节汤品

采自助式消费

在柜台点餐后自行找座位

等呼叫器响就可享用餐点啰!

玛莎曼咖哩牛肉火山 $220、椒麻鸡打猪 $180

各+ $60 升级A套餐,附小点、饮料、季节汤品

  

既然是拉玛的招牌,当然要点来品尝看看

玛莎曼咖哩牛肉火山的牛肉

可是选用USDA Choice特选级霜降牛

毫不手软的将牛肉堆成一座小山

嗜肉的朋友还在等什么

 

炸金针菇就像绽放的花一样

不仅能吃,盛盘装饰也美美的

但真的要趁热吃

不然像我拍照花了一些时间

错过最美味的品尝时机

金针菇吃起来就没有这么脆

炸物的油味也比较明显

真的好可惜阿!(搥胸)

 

隐藏在肉肉山下面的

是在地优选的白米饭

淋上主厨特制咖哩

是以数十种香草种子及椰奶费工熬煮

这可是跟在家里煮的咖哩截然不同的风味

 

除了牛肉,配料还有玉米、海带芽跟豆芽菜

每一样都均匀的沾上咖哩

真的很下饭

连不爱吃饭的我都能整碗吃光光

咖哩的色泽没有很深,但味道却很到位

有丰富层次,还有椰奶香气

微微的辛辣感,不死咸

吃了第一口就包准停不下来

搭配软嫩的霜降牛肉超好咀嚼

牛肉纤维都是咖哩酱汁

虽然是薄片,但是是小山高的牛肉片啊!

吃的超满足

季节汤品

 简单的海带汤

清爽不油腻

正适合搭配口味较重的丼饭

 

吃完玛莎曼咖哩牛肉火山

椒麻鸡打猪也蛮值得推荐的

一次就能吃到椒麻鸡跟打抛猪双主食

 一碗$180,亲和力十足

 

升级套餐价格约两百多

份量很够,餐点口味较少见,而且是好吃的

这样的消费算是很OK

 

椒麻鸡是一整只大鸡腿

完全遮住下方的视线

 

其实下方还有满满的打抛猪饭

跟凉拌小黄瓜

 

 鸡腿炸的金黄酥脆

没有直接淋上调味料

椒麻酱汁另外附,边吃边沾

这样可以保持炸物外皮的脆度

 

特调的泰式椒麻酱

吃起来酸酸辣辣,超开胃

柠檬的清香味,一解炸物的油腻感

鸡腿肉很厚实饱满

虽然已分切,但还是吃的到鸡肉肉汁

鲜嫩多汁的鸡腿肉,就算单吃也好美味喔!

 

沾上特制的椒麻酱汁

Q弹多汁的鸡腿肉

又更上一层楼

在口中除了咸香,还多了一抹清爽的酸甜滋味

更劲的辣度,又香又麻

好过瘾

 

柚香白玉

在玉豆腐有吃过柚香萝卜

即使他只是小小的配角

我还是对它念念不忘

看到拉玛菜单上可以单独点这道小菜

二话不说就选择这样了

单吃没有萝卜的青涩味

淡淡的柚子香气温和清爽

搭配炸物更是绝佳好伙伴

加了大量辣椒跟蒜头调味的打抛猪

可是泰国料理的经典菜色 

这里的绞肉比传统又再小一些

跟米饭的比例较合的来

不用费太多力气咀嚼

香气四溢,超下饭

 

泰式薯条

 

刚炸起来热呼呼的薯条

裹上特制泰式调味粉

咸酸辣兼具,口味好特别

沾椒麻酱汁也好搭

 

 

  美粒果、可口可乐

 

饮料是方便带走的保特瓶装

因为餐点有汤又吃的很饱

饮料就外带回家

小巧的瓶装放包包也很刚好

 

新左营的交通便利

可以逛街买东西,还有超多间餐厅可选择

下次有来,可以尝试看看新奇泰式咖哩丼饭

南洋口味正适合现在这天气品尝