這菜大量上市了,酸甜可口的春季養生佳品,清脆又爽口,超級下飯
最近市場好多外皮紅紅的熱蘿蔔。很新鮮,就買了幾根回來,切絲涼拌,酸酸甜甜脆脆的很是爽口.,做法特簡單,一看就會哦,值得一試。
食材:紅皮熱蘿蔔5個、(我用了3個)、香蔥2根、鹽、白醋、白糖、香油適量。
做法:
1、蘿蔔洗淨。
2、切去紅蘿蔔的兩頭根鬚,香蔥洗淨。
3、把蘿蔔切成絲。
4、裝盆加鹽攪拌均勻,醃製十分鐘。
5、香蔥切碎。
6、用手把蘿蔔絲多餘的水分擠掉,加白醋,白糖。
7、再加香油。
8、加切好的蔥花拌勻。
9、裝盤即可!
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