昨天是平安夜,久不出门的我也在东京都市中心溜达了一圈。天气很好,也是一如既往的热闹,各种商店都在打折。日本过的年是新年,但圣诞节距新年很近,又是年底购物的日子,所以商家也会在这个时候送一波促销。不过日本人是那种不管天气好不好,只要是休息日,必会出门的人群,所以人再多也不奇怪。

溜达著突然发现每年的这个时候总会看到很多人买蛋糕还有肯德基门口排长队。所以小查了一下,来扒一扒为什么日本人喜欢在平安夜吃蛋糕和肯德基。

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为什么日本人在圣诞节前夜吃蛋糕?

在脑海中,浮现的总是欧美人围著火炉吃火鸡的印象,但来了日本之后,发现日本人总会买蛋糕吃。而且草莓蛋糕最多。原来是和不二家有关。不二家的创始人藤井林右卫门在大正元年去美国学技时发现,草莓蛋糕很符合日本人的口味,因此回日本之后,也就是1922年的圣诞节开始,推出了以圣诞节为主题的很多蛋糕。随著不二家店铺的扩大,圣诞节吃蛋糕的习惯也慢慢渗透到人们的生活中。

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但为什么偏偏草莓蛋糕最为火爆,有两种说法。一种是白的地方像雪,红的地方像圣诞老人。另一种是在日本人印象中红白有祝福的意思。增加节日气氛嘛…

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为什么日本人圣诞节喜欢吃肯德基?

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可以说这是一个非常成功的商业经营案例。在1960年代之前,日本人的印象中圣诞节都是吃火鸡,但是日本地小鸡少,吃火鸡更是奢望,所以能吃起火鸡的人都是有钱人,数量极少。虽然在肯德基炸鸡套餐出现之前,日本人就已经有了吃炸鸡的习惯,但它们并不是圣诞节的主角儿。1970年11月,日本第一家肯德基开店。1974年12月,开始正式贩卖肯德基全家桶炸鸡套餐。也就在这年,炸鸡们正式走进人们的视野,成为了圣诞节的主角儿。这对于既向往西方人的火鸡餐,又可以方便吃到鸡的日本人来说再好不过了,因此炸鸡们开始大火。要想在圣诞节买到肯德基,要在前一两月就开始预定,如果没有预定,要在当天排好几个小时的队。这绝不是夸张,小伙伴昨天硬生生排了3个小时…

现在圣诞节这天不光有肯德基的炸鸡,各种汉堡店,咖啡店,便利店都预备很多,有的还摊个桌子摆外边儿卖。但日本的炸鸡好吃,是真好吃??。


坐标墨西哥,让我来说说墨西哥是如何过平安夜和圣诞节的吧。

圣诞节(西文:Navidad)是耶稣基督的诞生。是墨西哥非常重要的传统节日。

在墨西哥,最流行的圣诞节装饰并不是圣诞树,而是耶稣的诞生情景,很多家庭和公众场合都会制作耶稣的诞生场景,西文为「nacimiento」,是墨西哥圣诞节常见的装饰之一。

在12月16日至24日,就是圣诞节的前九天开始有一系列的La Posada的庆祝活动。这些庆祝活动提醒人们,圣母玛丽和约瑟夫从离开拿撒勒到伯利恒的朝圣之旅, 在寻找一个地方留下来等待耶稣的降生。传统上,教会组织信徒在街道上巡游重演朝圣之旅。慢慢发展到家庭,企业的年终必备聚会。

邻居亲友们假扮朝圣者会向主人家请求住宿,当这些客人进去主人家后,要跪在耶稣诞生的场景旁歌唱圣诞节传统歌曲。

而其中La Posada的最高潮是打Pi?ata(打糖果罐),La Pi?ata是用硬纸皮做, 里面装著玩具和糖果,并用颜色纸装饰, 并在糖果罐周围贴上七个圆锥体, 形成星星状。 这七个圆锥体是代表天主教中的七宗罪 ( 即七原罪 ) ,人们希望借由打破此陶罐, 能去除七宗罪。他们会边唱感恩歌,一边小朋友们眼睛蒙著,轮流用一枝棍子将此「糖果罐」打破。

另外在当天,墨西哥人会制作一种叫「Ponche」的热水果饮料,由山楂,石榴,甘蔗,洛神花,肉桂条煮成的饮料,可以根据个人爱好加入红糖和烧酒。

到临近平安夜(西文:Noche Buena)的那几天,人们会挤满超市购买圣诞礼物和圣诞大餐的食材,非常热闹。而到了平安夜,很多人都会去教堂参加了午夜弥撒,或者选择到广场进行倒数,最重要是跟家人一起享用晚餐,唱圣诞歌曲到通宵。

因为平安夜的庆祝活动,所以到了圣诞节当天,墨西哥人通常都会醒得很晚,而大家都选择在家里吃饭。跟中国不一样,在圣诞节,大部分的店铺都关闭休息,只有旅游区的店铺开门,而超市里商品早已被人们抢购光,所以假如你没有提前计划和预购好食材,那这一天真的很难好好的过节…


在义大利生活了几年。对于义大利的圣诞节,有两个词可以很好的概括:团聚和旅游。

不过近两年,因为经济危机,选择圣诞旅游的人越来越少,大部分人还是选择留在家里,陪家人和朋友一起过个圣诞节。

圣诞这两天,各大店铺超市几乎都是处于关门状态,和国内热闹非凡的圣诞气氛不同,这边的圣诞节完全可以用「死气沉沉」来形容,除了街道马路边的圣诞装饰物和人们见面的相互祝福,你几乎感受不到什么特别的圣诞气氛。人们大多都留在家里,做做圣诞大餐,装饰下圣诞树,聊聊天叙叙旧,除了个别大的旅游城市,街道上你几乎看不到什么人。如果要具体形容一下,嗯,整体感觉和中国除夕深夜和初一清晨差不多,只不过是把中国的春联换成了这边的圣诞装饰物,也没有鞭炮声,整个城市都安静了下来。

每年平安夜的家庭大聚餐,对义大利人来说是非常重要的圣诞活动(个别地区还要加上圣诞节那天的午餐),为了准备这顿大餐,义大利人会提前好久就去准备要用的食材(很多圣诞集市11月底就已经开始了),然后精心布置下餐桌,挂上各种装饰物,点上蜡烛,烘托圣诞气氛。所以你要问圣诞节义大利人都在干什么,那答案基本就是:他们都把大部分时间都花在吃上了,不是在准备食材就是在做大餐的过程中。义大利的圣诞大餐因地区不同会有差异,不过大部分地区的圣诞大餐还是以鱼类海鲜为基础。

示例1

示例2

吃完圣诞大餐,人们一般会打打牌,聊聊天,交换下圣诞礼物。虔诚的天主教徒们会在午夜的时候去教堂做圣弥撒,迎接耶稣的出生。

这里额外提一下义大利罗马的今年的圣诞树,在义大利网上已经成为网红树了,不是因为好看,而是因为罗马市政府今年花大钱,5万欧买的圣诞树,圣诞节还没到竟然要枯死了。罗马网友纷纷不买账,作为义大利首都,5万欧竟然买个马桶刷?直接砍倒做桌子椅子算了。

对比一下其他城市的圣诞树,嗯,罗马的确实丑了点


大家现在热衷于过圣诞节,但是毕竟是文化原因,国内圣诞节好像变成了商业街,商家各种活动,于是大家不可能感受到那种原汁原味的圣诞节,那原汁原味的国外圣诞节是怎么样的呢?空空带大家看一看。

  欧美的国家很注重过圣诞节,特别注意吃,食物包括烧鸡,蛋糕,红酒,牛排等美食,会在圣诞节当天尽情享用等。会唱圣诞歌曲,大家相互庆祝。颇具节日氛围。

  美国是一个移民国家,大家会按照自己的风俗习惯来布置

  法国人会在这一天与家庭成员团聚,一起分享红酒,巧克力等美食,还会为彼此带来圣诞祝福。

  每一个义大利的家庭义大利人除了家庭享用美食之外还会制作圣诞造型用来烘托节日气氛

  瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍,大家会向圣诞老人要礼物和新年祝福

 丹麦的人们会制作一些圣诞邮票卡片作为收藏,这是丹麦不同于其他国家的一点

  爱尔兰的每一个家庭,在圣诞节前夕,都放有一枝洋烛或灯在窗门架,表示欢迎救世主降生。 我们从图片上也能看到,爱尔兰人民圣诞时对玻璃上的窗花都要张贴。

  西班牙的儿童会放鞋子在门外或窗外,他们相信会有圣诞老人在里面放上礼物

全世界各地都有不同过圣诞的方式,基本大同小异,大家都会在圣诞节这天享用美食和送去祝福


我此刻在美国华盛顿。虽然我对圣诞节没什么特殊的情感,也不算是一个「过圣诞」的人,但观察美国公民和社会如何看待和享受圣诞节,我还是蛮感兴趣的。

过去十五年,我至少8年是在中国大陆迎来了圣诞那一天的。大概发现,那几天中国人过得很热闹,买东西、逛街、看电影等,街上的氛围和状态比平时有活力很多,无论是消费者还是商场、大大小小的店铺,大家更多把圣诞节当做享乐、赚钱、表白等机会。而且,我发现中国人面对来自西方物质文化(非制度和价值观)的戒备心相当淡薄,很多人毫无犹豫地接受它,利用它,甚至主动靠拢,有意无意中享受自己正」被西化「的感觉。(当然,我在这里说的是笼统意以上的「很多人」,相信在中国大陆,不少人也忽略圣诞节,抱著中体西用的姿态冷静面对来自西方的节日,从中反观自己的传统节日)。

在日本,毕竟圣诞节离最重要的传统节日——元旦太近,据我观察和经历,人们不太把它当做「节日」来度过,顶多是城市light up,商场做一些活动,年轻人趁机约会,恋人趁机浪漫一下等。日本人在圣诞节面前的态度趋于保守和谨慎。当然,很多商家也试图趁机赚钱,很多人也试图趁机表白。

看看华盛顿的街上,其实没什么人。圣诞节对美国公民来说是家庭团聚的日子,是一年当中最重要的,最安静的,最内在的时间。其实,它的状态有点像以前中国人过春节,我记得,在北京上学期间,一到春节,街上没什么人,大家聚在家里,过自己的时光,有意无意与社会隔离起来。如今中国人过春节变得」热闹「多了,外面的很多店也开业,不少人也到外面吃饭,感觉情况变了。这跟中国的所谓」发展「不无有关,折射的问题则是中国人在追求」现代化「的过程中如何在物质、精神两个层面平衡与初衷、传统的关系。

此时此地,依我看,美国人还是挺传统的,而且,从来,基本不忘初衷。


在国外由其是西方国家特别重视平安夜、圣诞节,在这一天上帝的儿子耶稣降生,圣诞节最初是古罗马天主教兴起的,罗马解体后的国家为:英法、徳、意、西班牙、葡萄牙、瑞士等国,包括从英国岀走的清教徒组建的美国,一直在传承著这个节曰,其实平安夜和圣诞节是一天是一个节曰,因为据基督教圣经记载,"上帝先造的晚上然后才是白昼,24日晚曰落开始至25日曰落为圣诞节全曰,耶稣是24晚上降生所以被称为平安夜。 其实基督教圣经没有准确记载耶稣降生的曰子,全世界过的这个节曰是罗马天主教传承而来,是所谓人的遗传,随著基督教在中国兴起,中国人慢慢读懂这个节曰的来历,在这一天选则购物,聚会去享受快乐,


前几天有朋友去澳大利亚过圣诞节,他们的圣诞节的节日氛围像是中国的过年,很有仪式感。很多商场店铺都放假了,大家都出去度假了,或者是海边烧烤。而朋友的感觉就是感觉去外国过了个假圣诞。


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