2016香港轻松玩,必吃美食「利小馆」Lei Bistro 米其林餐厅,利苑酒家副牌。
『利小馆』是香港米其林餐厅『利苑酒家』创立的副牌,
主打铜锣湾时代广场周遭逛街人潮,年轻消费族群,
价位相对较为亲民,但用餐的品质就依旧高标准呈现。
如果你已经在铜锣湾逛了一整天,双脚无力,
不管如何都非常建议你可以到时代广场内的『利小馆』
吃饱喝足,一定蓄电量一百,再战一百回合都不是问题!!
这样的形容应该知道『利小馆』在贝拉心中留下的印象有多么口齿留香深刻了吧!!
虽然它位于铜锣湾时代广场百货战区里面,寸土寸金的店面,但贝拉觉得它环境空间还算舒适了!
至少有自己两两一个桌子对座,有好好可以享受用餐的感觉。
(因为香港有很多店家是必须两两横排并桌坐,吃饭像打仗,比较没有隐私聊天)
招牌蜜汁叉烧
外皮烤的焦香酥脆,内里却软嫩绵密,一口咬下去真的就是幸福的没话说
裹著蜜汁糖衣的外表,相对于台湾的口味我觉得蜜汁更甜浓感,
但过于甜反而会恶心容易腻,但他的却不会,你会恨不得他一直停留在舌尖里!
而且外皮的酥脆竟然没有因为烘烤的时间而影响肉质的软嫩老柴,
而是保有水度的肉汁
这个真得好好吃~~
贝拉极力推荐!!!!!
冰烧三层肉
这端上来根本就是艺术品了!
有点像美食街不是都会做的食物模型般栩栩如生
肥瘦比例恰到好处,(贝拉很怕肥肉的感觉)
看到那最上层金黄色脆皮了没?
你不知道那咬下去,卡滋卡滋的声响在喉间环绕
伴随肉汁喷出的口感,天呀~超好吃
搭配沾取黄芥末或是单吃品尝原味,贝拉觉得都是享受!
非常无敌推荐必点~~~
原只蒸虾份上
虾饺的皮非常薄,却还可以做到Q弹的份上,功夫可想而知!
里头不是剁碎的虾仁,而是一整只饱满的大虾含裹著海味的新鲜甜味,非常好吃!
大推推推
『干扁四季豆』
吃了这么多肉,当然要来一盘蔬菜了!
四季豆和台湾的作法有点不同,比较属于酱油膏肉末豆瓣酱的方式,
味道也是不错的,但就是没有特别惊奇。
龙虾浓汤乌冬云吞
面有点太过软烂,不够Q弹,龙虾汤头不是属于浓郁的那种,比较偏于清汤的口感。
贝拉个人觉得还好而已,不是非要尝鲜。
结语:
因为人数不多,没有多余的胃可以尝试更多菜色!
但这家是贝拉这趟旅行之中,
最回味无穷的美食了!
大家如果有机会到铜锣湾的话一定要到时代广场去尝尝唷~
你一定不会失望的!
非常推荐~!!
地址:
利小馆
电话: 26028283
地址: 铜锣湾时代广场地库2层B217-B218号铺
时间: 11:00-23:00