不管多忙，每天的早餐那是絕不能隨便將就的。很多人覺得做早餐很麻煩，還耽誤睡眠，不如睡足了，隨便路邊攤上對付一頓好了。姑且不說路邊攤的衛生狀況多麼的令人堪憂，就那些食材而言，更是讓人不放心。所以，絕不可能讓我們的孩子，也天天吃路邊攤，一點營養沒有。其實早餐也可以既簡單又營養。今天就給大家分享一道超級快手的早餐，15分鐘就能搞定，簡單零失敗。

　　這道快手早餐就是“黑芝麻烙餅”，加入了黑芝麻的烙餅營養翻番，口感更豐富。烙至焦香的黑芝麻，一粒粒在脣齒間爆裂開來，越嚼越香，讓你一開口就停不下來。

　　黑芝麻的神奇功效，在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容養顏的作用，是極佳的保健美容食品，全家吃了都很好。

　　下面就來看看這道“黑芝麻煎餅”的做法吧，實在太簡單，太香了，你也試試吧。

　　【黑芝麻烙餅】

　　食材：麪粉 小半碗，黑芝麻 少許，細砂糖 適量。

　　製作方法：

　　1.將黑芝麻放於濾網裏，放水管下衝洗乾淨。

　　2.將洗淨的黑芝放入麪粉碗裏，加入適量清水，調勻。

　　3.加入適量細砂糖，調勻。

　　4.麪糊調成提起橡皮刮刀，能掛糊的樣子，就行了。水一點一點的加，別一次加太多。

　　5.將多功能鍋插上電源，預熱3分鐘。

　　6.抹上一成植物油，燒熱。

　　7.將麪糊舀一勺到多功能鍋裏，小火慢烙。

　　8.烙至底部凝固，用橡皮刮刀將其翻面。

　　9.將另一面也烙至微黃，剷出。

　　芝麻煎餅做好了，香軟可口，營養豐富，全家都愛吃。最關鍵的是快速美味，你也試試吧。

　　小貼士：

　　1.黑芝麻可以先烤熟。吃起來更香。