前阵子搬家，在整理物品时，发现了一堆以前画画的手稿，

还有剪贴簿，王子与公主的幼稚园作品，

我们一边整理一边翻阅，王子和公主向王妃解说，

看著自己小时候的作品回味著，笑声不断，

看著这幅风景，即使搬家很累，心还是暖暖的。

 

也才发现自己怎么就收藏了这么多东西，

都舍不得丢弃，这么多的回忆怎么丢哩?

打包著还是到新家安置，留著慢慢挖宝吧!

 

酸酸甜甜的糖醋鸡丁挑动著味蕾，搭配著红绿甜椒煞是好看，

让人忍不住食指大动。

如果有新鲜凤梨加入一起煮，味道更赞!

 

食材:鸡腿肉-----------2块

       洋葱-------------1/2颗

       红甜椒-----------1颗

       青椒-------------1颗

       番茄酱-----------3大匙

       白醋-------------1大匙

       糖---------------2大匙

       水---------------2大匙

       蒜头-------------3瓣

       

鸡腿肉、洋葱、青椒和红甜椒切大丁，

取1个碗将番茄酱、白醋、糖和水调匀备用。

 

 热锅先将鸡皮煸出油(我喜欢去鸡皮)，然后利用煸出的油爆香蒜头，

下鸡丁和洋葱炒出香气。

 

同上锅加入调好的酱汁同煮，煮到收汁入味，试味道加盐调味，

再将青椒和红甜椒入锅略炒即可。

 

 完成~