以前下班常接近深夜11点时，经过台北汀州路1段210号附近总会被这家看起来毫不起眼的小店给吸引，停下脚步先进去点一碗热呼呼的干面及馄饨汤暖暖胃。这家无名面店的价格很平民，尤其是它的干面还只是普普通通的阳春面面条而已，稍微拌一点猪油加上韭菜和豆芽菜，吃起来的味道就像傻瓜干面一样古早味，却一点都不油腻。至于它的馄饨汤头就更正，浓郁的大骨汤香气直接扑鼻而来，咸度适中。无名面店虽然也有其它如麻酱面、榨酱面等面食，但我却只爱简简单单的干面搭配馄饨汤，面店营业时间非常长，从中午12:00一直到深夜凌晨(也算是深夜食堂)，所以人力上就分两班制经营，印象之中到了晚上就是一对老夫妇，老先生还得坐在椅子上头才能为顾客煮面。恰逢今天到附近办事，所以就给它回味一下了。