journal 42:

最近家附近陆陆续续开了不少"感觉不错"的店，

从铁三角碳烤三明治到Mountain House山房，

再来就是今天这篇文章要介绍的│透光．棉花│。

因为真的距离Claire家很近，就是个每天都会经过的地方

所以在还没开幕时，早已看到那条街上出现了这么一家外表皆为纯白的店

因为与街上的其他传统房子相比，显得有些格格不入 反而更吸引我的注意

一直心心念念著，等开幕时一定要来试看看。

<这次是很临时的前往用餐，所以照片皆为手机拍摄 还请多包涵。>

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一走进去店里，其实就被店家所营造的感觉给吸引住

那种感觉是温暖的

这里的位置数并不算很多，用餐起来没有什么压迫感。

店家将店名取为"透光棉花"，在店内还真的可以看到不少地方以棉花装饰著!

墙上也放置著数本杂志可供阅读。

如果只是杂志 那并不特殊，多数的咖啡厅都会提供

但当天在我很快速地看了看这些杂志的封面后，

自己默默的在心里觉得 店家在挑选杂志上也有思考过

觉得，杂志的风格(好啦是封面，我只有看封面)跟店内的整体氛围很match。

接下来是menu的部分，提供大家参考。

除了店家主打的薏仁甜品外，还有饮品及秋冬限定红豆汤可供选择。

 

│抹茶汤圆红豆薏仁│

我自己蛮喜欢透光棉花呈现出来的感觉。

而这道 抹茶汤圆红豆薏仁，

│直火炭烤 日式年糕红豆汤│＊秋冬限定

一直以来都非常非常非常喜欢

外表烤的硬硬脆脆，且散发出米果香气 

直接以简单的酱油或海盐点缀就是人间美味的 烤日本年糕(或 麻糬 )

很意外也惊喜地会在menu上看到店家有提供这样的品项，

在点餐时，就瞄到了在外头真的放了一个烤炉(里面还有木炭)

于是毫不犹豫点了他。

很喜欢烤年糕加黑糖蜜的组合

只是红豆汤，

我私心的觉得应该要再甜一些!

或许以现代人口味来说，太甜的东西 接受度慢慢的在下降

但，红豆汤 是我很坚持一定要够甜才好喝的东西。

*目前menu上并没有提供烤年糕+黑糖蜜 的单点组合，

私心的很希望未来可以提供，因为真的太喜欢了。

很感谢家附近有这样的一家店存在著，

也许还有些地方需要改进调整

(例如餐点上桌时，可以适时地跟客人介绍该怎么吃 

因为真的有人会是第一次尝试这样的食物，以致不知所措)

但真的已经很不错了 推荐给大家。

如果你喜欢此文章，麻烦顺手帮Claire 按个赞+推 merci。

│Information│

店名:透光．棉花

脸书:透光棉花(请直接点我)

地址:新竹市东南街136号

电话:03-5621831

营业时间:11:30 a.m.~售完为止

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