农民叫它“仙米”，投资小挣钱多，出了湖北难看到

　　小编曾经幻想过自己也有像电视剧里的那种神仙拥有的仙法就好了，如果一受伤吃一个东西立马就好了，想变个什么东西袖子一挥就什么都有了，想归想，我们毕竟要过好现在的生活不是吗？现在生活中有一种米好像是这个样子的哦，农民们叫它“仙米”，主要是挣的钱多，出了湖北这个地方还见不到了，倒是可以吃到。现在咱们来看一看它到底是怎么一个仙法。

　　小仙米是我们中国湖北的特产，因为产量少，价格贵，被当地的土家族称为传统名菜。新鲜的“仙米”种有大量的水分，一般为了保存时间久，方便运到别的地方就会把它晒干，这就是相当于水果和干果的区别了呗。需要烹饪的话则是需要把热的水泡开来“仙米”，因为我们一般买到的是干品。人们还把它分为大个的、中的、小的三类。

　　小仙米又叫做“葛仙米”。一看葛肯定是姓葛的人有关系的呗，的确如此，因为这种米是一位姓葛的人第一个吃的。这种“仙米”含有很多的营养物质，有蛋白质、维生素、钙，经常吃的话对皮肤有好处哦。也可以做成美味的菜比如酸甜仙米、冰糖银耳仙米等。现在大家知道了吧，这种米是一种特产，和小编心里想的那种魔法是没有办法比的。

　　其实我们还有很多类似很仙的名字，让小编给误会了，比如人们都说老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，我想说的是珍珠奶茶里没有珍珠，珍珠米也不是珍珠，那咱们一起来看看珍珠米。

　　珍珠米，主要产地是在我们国家的吉林省，主要是它的外形、颜色和珍珠相似，起了这么一个好听的名字，在清代的时候可是给朝廷进贡的，它还有很多的维生素，用于蒸的米饭，味道很好吃，主要是还可以做成小编最爱吃的八宝粥。现在小编告诉大家如何蒸大米，蒸出来的才是香香软软的，很好吃的。放水的时候尽量水要超过大米一指多，用的是电饭锅来蒸大米，这种方法可是小编做过的哦，很实用，最主要的是剩下的大米咱们要放到冰箱里，要不然表面的一层干了硬硬的，做个蛋炒饭都不能吃了。