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  小蔥在日常生活中平凡得不能再平凡。民間有“無蔥不炒菜的”的說法,幾乎每個家庭中都備着一捆蔥,隨時準備用它調味或是當配菜的調味蔬菜。沒有人把蔥作爲高貴的營養品;但若論起它的營養價值和保健價值,還真是不能小看。蔥的保健價值比營養素的含量更加突出。按中醫的說法,蔥能夠發汗解表,民間常用大蔥加姜和紅糖煮湯來治療感冒初起。蔥具有健胃功效,可提高食慾,增強體質。多吃生蔥,還能溫暖身體,提高人體的抵抗力,預防呼吸道傳染病。原來,蔥裏含有揮發油,其中的蔥素是殺菌的能手,可以殺滅口腔中和呼吸道中的細菌。蔥與蒜一樣,能夠預防血膽固醇升高和動脈硬化,降低血壓、保護血管,減少血栓的發生。因此,蔥對於體力活動較少,大腦過度疲勞,容易患心血管疾病的腦力勞動者特別有益。雖然小蔥的營養價值高也很好吃,如果我們一次買太多回來了又不會保存,小蔥不用2天葉子就會發黃,到時就浪費了,今天小編就教大家一個小蔥的保存方法,不用放冰箱,保存半個月小蔥葉子都不黃,隨吃隨鮮。

  好了,不多說了,讓我們看看是什麼神奇妙招吧。

  如果買回來的新鮮小蔥一下子就發黃爛掉就可惜了。

  其實我們如果一次性買很多小蔥,最好的方法就是先不用清洗小蔥根部的泥土。

  然後準備一個乾淨的罐子,裏面倒入清水和5比1的雪碧。

  然後把小蔥放在裏面,大概2-3天換一次水就行了,這樣放半個月都沒問題。

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