【食‧台南】黑记鲜鱼汤+福记肉圆+邱家豆花_Long time no see之醉翁之意不在酒

一直想找机会回到这里

用"回"这个字眼需要很小心

随便更改"回"后面的受词需要很大的勇气

然而，已经爱上这座城市了

台南

因为一些机会

和东玉姐姐和大树哥哥等人

来到台南参加了

服务认识不一样的自己

天下杂志第二届花旗未来领袖发展计划成果发表

南一中好美唷

南一中校长也太酷(说话笔者一时还听不太懂)

总之，用服务达到梦想

是一件超屌的事!!!是吧是吧?!

请大家参加兴大志工队吧!!!!!!

http://www.facebook.com/NCHUVolunteerTeam(兴大志工队纷丝团点个赞吧!!!)

然而，醉翁之意不在酒(←此篇食记slogan)

_____(接下来下午之分隔线)______

笔者就去找子轩惹

醉翁之意不在酒(←此篇食记slogan)

(欢呼)

第一家来到黑记鲜鱼汤

点了好多这样

客人更是超多这样

也不知道为什么
台南会有一种氛围
会让所有普通食物变得好吃的氛围(绝不是部落客浮夸口气)
怎么会这么厉害呢(左手背拍右手心)

特别推荐一下呀

每桌都有的古早味香肠($20)搭上蒜头，简单就会好吃
一大盘现烫青菜($25)空心菜来著，好吃(也不知道要怎么说的好吃耶)
鲁猪脚($40)，这也是每桌都一盘，酱香气都卤透，不会死咸，口感依然富有弹性，而非过于软烂(推一下)

这油豆腐($10)
这真的10元吗...有四块耶

一样卤的很厉害
里头有著嫩豆腐口感
外皮空隙中吸饱酱香
淋在白饭上，下饭

这笔者特地为它放上一张照片
烤霜降猪肉($60)

看似最贵的一道

但却是笔者最满意的一道

下次来一定会再点这样

这应该是松阪猪

带有弹性，油脂分布少，肉质却又不干

简单盐烤过，挤上柠檬沾胡椒盐

非常非常非常非常非常迷人(起立鼓掌

重点份量算大

笔者很满意

(话说，道鲜鱼汤店没点鲜鱼汤，这是盲点，但笔者已经非常满足了耶...)

再来就到孔庙对面

吃了福记肉圆

窗外风景很好这样
下午来，就没啥人
很优闲，边看风景边吃肉圆这样

这又是笔者没吃过的肉圆口味
皮薄薄的，较没弹性
偏软烂一些，却又不失微黏的口感
这是用蒸的肉圆特色
和之前吃的油炸型或油泡型的不同

里头肉很大块，没吃出太多先腌渍的调味
肉质也普通，整体而言
不算是笔者吃过好吃肉圆的前三名

不过，又是一种肉圆口味
笔者喜欢
(可以自己续大骨汤，有点淡)

在来就是乱逛(其实也不错饱了)
再吃个甜的这样