餐厅名称：林冠均重庆麻辣面食堂 (FB)
消费时间：2018/01月
地址：高雄市前镇区林森三路52号
营业时间：11：00-20：00 (周一公休)
电话：07-5352123

这个位置的原址是郑江号，车厘子曾经造访过，不过同行友人告知换了新店，还是卖麻辣面!! 这个车厘子就有兴趣了

趁著周末去台铝看与神同行，就顺道来林冠均重庆麻辣面食堂用餐啦

店家保留郑江号原来的复古装潢，没有做太大的变动，用餐空间只有一楼哦，大概有20个座位

提供的餐点有干拌面，牛肉面，重庆酸辣面，最特别的是还有卖肠粉耶(老板以前是港点师傅)

烟熏豆皮丝(50元)

豆皮丝一向是车厘子的心头好，所以点菜时就顺便拿了一盘

豆皮丝吃起来带有烟熏味，调味很刚好，是道清爽开胃的小菜

黄金泡菜(50元)

朋友点的黄金泡菜吃起来带点微酸，蒜味比较重，微辣的口味同样很开胃啊

麻辣牛肉干拌面(130元)

吃的时候记得先拌匀哦，让辣油均匀的面融合

很够味的干拌面，吃起来真的满辣的，非常过瘾啊

牛肉炖的够软嫩入味，加上辣油又多了一种辣的口感，加分加分

拉面的熟度很刚好，吸附上满满的辣油和牛肉汤汁，每一口都很够味

红烧牛肉面(120元)

这边的牛肉面汤头比较淡一点，所以吃的时候可以再加辣酸菜和辣油会更好吃

牛肉肉质很不错，而且也卤的很入味，店家也给的满多块的

牛肉面还是要搭配粗一点的面才对味啊，呼噜噜的吃面超爽快

高丽菜麻辣烫

店家特制的麻辣烫，主要的配料是鸭血和冻豆腐，高丽菜则是另外选的，也有肥肠可以选

鸭血和冻豆腐都很入味，但是鸭血就没那么软嫩了，还满可惜的

鲜虾仁肠粉(100元)

老板原本是港点师傅，所以也有卖肠粉哦，虽然牛肉面和肠粉搭在一起有点跳tone，不过现在也满流行混搭就是了

哦~~不得不说这肠粉真的是很好吃耶，肠粉皮吃起超Q弹，虾仁又大颗，一人解决一盘完全很ok!!

鱼丸汤(40元)

朋友点来搭配干拌面一起吃的，嗯~~就还不错喝的鱼丸汤

这次造访车厘子觉得肠粉真的很推荐，但是牛肉面就觉得比较普通点，可能重口味的我觉得有点清淡

不过整体环境干净，店员也很客气，加上价格不会太贵

所以车厘子觉得如果是住在附近的朋友是可以过来试试看，但应该是不用专程跑一趟吃啦

~打完收工~

PS：我心中的金城武可能是你眼中的八两金

(青菜萝卜各有所好，每人口味不一定相同，食记仅供参考)