在家就能品尝幸福午茶「法国的秘密甜点」,带点奢华又细致的食感,是我对法国的秘密甜点第一印象,阿云今天来挑战新品跟大家分享

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▼曾尝过法国的秘密甜点,其质感与口感表现留下很不错的印象,这次再分享新品给大家

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▼阿云觉得这精美的包装,真的不输高级礼品阿

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$439

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盐之花的来源

又称为盐中鱼子酱,为法国中西岸盐田特产的海盐,因当地独有的气候条件下,

使盐田表面形成一层薄薄地白色半透明的晶体,

当这层薄薄的结晶盐花形成时,盐农就会立马以山榉木制成的长柄盐耙捞起

 

 

盐之花焦糖巧克力蛋糕

沿用秘密甜点御用奶油,三种浓度的可可做成巧克力蛋糕,添加独家咸甜焦糖酱,特别添加法国顶级盐之花,以苦甜与咸甜滋味重新诠释巧克力蛋糕

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▼这款蛋糕的口感,一如以往品尝的细致,特别的是,整体香气更为浓厚

浓厚的焦糖味,带点微微的炭烧香,滑顺奶油、浓郁的咸甜焦糖与绵密的巧克力蛋糕,呈现出华丽多重的口感

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卡司特洛蓝起司蛋糕

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▼蛋糕盒上层还贴心的放了把黑色蛋糕刀

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承袭法国秘密甜点的不凡

看似简单却不简单,拥有不繁复的外型却都拥有著极佳的口感,全球老饕指定Blue Cheese蓝纹起司制作

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$389

经过特殊设计的纸盒,抽出就是我们的蛋糕啰

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 特色的起司蛋糕,来自于严选乳酪

严选丹麦Castello蓝纹乳酪,天然独特咸味、浓郁乳香及微微的坚果香,独特发酵咸味为全球老饕的最爱

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古典法式工艺的传承

搭配法国原装进口享有极致中的极致-至尊奶油芝士,

据说在乳源采集后,还得历经十五道制作工序,十余次严格质检把控,在72小时内完成新鲜生产。

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▼切开后的卡斯特洛蓝起司蛋糕,拥有札实而紧致的纹理

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▼奶香浓郁,口感滑顺,起司蛋糕细致如雪化在口中,整体有点像是舒芙蕾,更为细致的食感

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▼有别于舒芙蕾口感,冷冻吃就是滑顺冰淇淋的口感,浓浓的起司香,带来满满的幸福感阿

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法国的秘密甜点算是网评相当高的宅配蛋糕店,包装质感与蛋糕食感都相当不错

两款新品蛋糕,皆属于味道浓郁却耐吃不腻口的口感,食材用料又顶级,推荐给喜爱好吃蛋糕的老饕订购回家品尝看看!

 

 

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店家资讯

法国的秘密甜点

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电话:0800-388-399

 

门市资讯

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