放假当然希望放空乜都唔驶谂,同朋友/另一半一齐吹下水,放空一下,望住个海景发下呆再饮下茶食件饼,过个写意既下午!帝景酒店位于青山公路汀九桥之下,最近迎合夏日主题,推出日式和风Tea Set,可以边叹海景,边享受午后美味!Tea Set 包括6个下午茶甜品及4款咸点,全部都取材清新自然,而饮料配以草莓梳打特饮及蜜桃梳打,食完真系令人顿时暑气全消!

夏日悠悠下午茶($280/两位)美食以日式为主题,有4款咸点包括龙虾沙律包

、青苹果蟹肉挞、蟹籽烟三文鱼 配 酸忌廉迷你热香饼、吉列巴马腿炸虾 配 金蜜瓜酱;而甜点则有日式柚子芝士蛋糕、静冈抹茶红豆慕丝蛋糕、意大利芝士饼、木糠布甸、英式松饼 配 香柠果酱及6款咸点!

蟹籽烟三文鱼 配 酸忌廉迷你热香饼,选用鲜味十足的挪威烟三文鱼,配上蟹籽及迷你热香饼,松软又带咸香口感

▲龙虾沙律包,龙虾鲜美,拥有多层次口感。

日式柚子芝士蛋糕轻盈松软,以日本高知县柚子肉及柚子酱入馔,充满清香;静冈抹茶红豆慕丝蛋糕则以日静冈抹茶粉制成,一入口抹茶香气怡人

▲木糠布甸由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成。

草莓梳打及蜜桃梳打,两款水果特饮十分适合为闷热天气降温,以草莓、蜜桃果蓉加入梳打水,洋溢著清新果香,入口清凉,消暑又解渴。

帝景轩@帝景酒店

地址:香港荃湾汀九青山公路353号

查询电话: (852) 3716 2898 / (852) 3716 2819

文字来源:香港人游香港 / 图片来源:帝景酒店

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