▲高雄农产品进军国际，魏应充推动全台600公顷地瓜契作。（采访撰稿／记者吴思瑶；摄影剪辑／记者谢婷婷）

记者吴思瑶／高雄报导

顶新集团和台湾农民契作生产600公顷的地瓜，继云林、嘉义后，6号在高雄美浓举办最后200公顷的签约仪式，在众人亲眼见证下，整台被放满地瓜的大货车正式封柜启航，魏应充也以顶新和德文教基金会创始人身分出席签约仪式。
 

▲农民+农会+农业局+民间企业的合作，高雄市建立农业产销的新模式。（图／记者谢婷婷摄）

▲5000+门店全力支持，四大公司跨海回乡契作200公顷最终场。（图／业者提供）

在烈日当头下，高喊「作伙拚、作伙赢」，顶新集团与高雄美浓农民契作200公顷「台农57号」地瓜，供应旗下通路销售中国，由高市农业局长吴芳铭、美浓农会理事长谢志强，还有顶新旗下金色大地总经理吕政璋签订合作意向书，而这些外销地瓜，未来也将在大陆2000多家便利商店做贩售。

▲未来台湾地瓜在大陆2500家全家便利商店销售，今年10月以后，连西藏都买得到来自高雄的烤地瓜。（图／业者提供）

顶新和德文教基金会创始人魏应充，出身农村，了解农民的辛苦，因此时常思考如何协助农民稳定生活，曾多次跨海电话会议邀请大陆最大便利与餐饮系统的全家、德克士，再加上供应链的专家真臻鲜及源头采购公司的金色大地，共同推广台湾农产品，借由本次地瓜契作合作机会，魏应充表示「高雄市政府给我们这样的机会，要好好珍惜、把握，未来也要不断的定期沟通，让200公顷变成400公顷，再拓展成800公顷。」而今年10月以后，连西藏都买得到来自高雄的烤地瓜。

▲魏应充表示，自幼成长于农村，对农民辛苦感受深刻，不希望看见台湾有许多农地废耕，选定三地与农民契作600公顷地瓜外销大陆。（图／记者谢婷婷摄）

为推动「高雄精准农业」发展，高市府农业局首度媒合美浓农民与顶新合作种植地瓜，选定台农57号品种栽种200公顷。金色大地总经理吕政璋也说，大陆地区的全家超商已由2500家迈向2600家，虽然大陆也有产地瓜，但去年试卖后供不应求，受到消费者喜爱，未来2成台湾地瓜在超商贩售，另外8成在顶新旗下其他通路销售，可能用来制作地瓜粉、面包或冰棒，全方面应用台产地瓜。

▲高市府农业局长吴芳铭感谢企业以契作契销方式与农民合作，协助高雄把优质农产品卖出去。（图／记者谢婷婷摄）

高雄市农业局长吴芳铭则表示，「透过订单的生产和契作，也是未来农业一定要走的方式，因为这样才能够把价格、质量、数量都稳定下来，形成一个内外销分流，甚至把品质和相关通路做一些区隔，同时让农业产销问题达到平衡效果。」

▲未来2成台湾地瓜在超商贩售，另8成在顶新旗下其他通路销售，可能用来制作地瓜粉、面包或冰棒。（图／记者谢婷婷摄）

协助农业也和制造业一样，尽量按订单来生产，从生产到销售一条龙，最好是农民种的，都已经是有人签了合约要买的，达到稳定农民收益目标。透过企业的大力支持，以契作契销方式和农民合作，协助把高雄，甚至台湾最优质的农产品卖出去，争取更多海外订单，帮助农民安心耕种，有更稳定的生活。