今天要跟大家介绍的是-轻井泽锅物的旗下品牌-太初面食

当然，维持品牌一贯的作风，装潢非常精致，台中的餐厅是在比谁更大间吗~~~~~

总之，有种在五星级的环境中用餐，但享用平价的消费

直接来介绍餐点，顺便解释一下首图为什么是炸鸡

 

太初红烧牛肉面-拉面-178元

-

我很喜欢把萝卜切的大大的炖煮的做法

食材煮透但不会烂烂的，肉质ok不会干柴，但汤头的话就普通

 

太初牛肉麻辣面-粿仔条-188元

内容物有臭豆腐跟豆芽菜和豆皮(我吃的时候是没有鸭血的可是现在好像鸭血复活了

爱吃辣的我对他抱著很大的期望同时也很失望

粿仔条的量有点少，毽子肉吃起来稍微有点硬，但最让我失望的其实是汤头~~~~~

很辣但不麻，偏油偏咸，汤头对我来说是不合格的，

不过口味这种事就是见仁见智拉~~~~~~

 

煎饺-90元

煎饺整片的冰花很脆，好美r~

饺子的内馅口味也掌握的刚好，鲜甜的内馅加上酥脆充满香气的外皮，推!

 

唐扬炸鸡-68元

个人非常推荐的一道!完完全全出乎我预料的美味

酥脆表皮，里面的鸡肉鲜内多汁，撒上胡椒盐的咸香滋味~~~~~‵`

 

是的，上来拍完照在咬开里面依旧是爆汁的状态!!!

 

 

-总体评价-

在牛肉面的表现上我个人是觉得有点失望，

反而是点心让我觉得很不错，完全想要回访点一份炸鸡配猪油饭阿~@@

价位上还可以接受，如果想要体验一下太初面食的超澎湃装潢是蛮ok的

阿~~~现在心中是有点两难~~~好想念唐扬炸鸡喔!!

要安排一场点心点好点满的回访!!!

 

更即时的美食分享与交流请FOLLOW US ON INSTAGRAM rita_n_shirmp

合作邀约信箱: [email protected]