【台中西区】汉来海港餐厅。海鲜热炒吃到饱！想通关胃真的要够大喔～
☝说到吃到饱餐厅，台中的话中高价位大约800～1000的来说，近年常被提到应该就是飨食天堂和汉来海港餐厅了。
毕竟餐厅的价位还是取决于食材价值，和厨师的厨艺，以及用餐环境与服务，真的是一分钱是一分货，这个是骗不了人的，所以去享用这一顿美食，假设不同的餐厅所使用等级类似的食材，而消费者得到的感受是否物超所值或是否满意的程度 ，也许就 与店家的某些特色或某些差别化的调理方式有关，正好迎合了某些人的胃，所以有时也蛮难说是谁优谁劣。
大门入口等待区很贴心的准备茶水让来宾取用。
汉来台中店已在台中广三SOGO百货16楼座落多年，也有许多美食达人的分享及介绍，品质与口碑毋庸置疑，毕竟是五星级汉来饭店出身的啊～
笔者是小鸟胃，平常用餐选择会尽量避开吃到饱的餐厅，因为...除非有特别吸引人的菜色，如果单就以食物量取胜来回本一定是亏本的...。
汉来最多人推荐就是海鲜和甜点，尤其是海鲜种类相当多且新鲜。
根据官网资讯汉来完整规划的九大主题餐区，供应各种中、西、日式美味料理，斥资近亿元打造超五星级的用餐环境，融入日本时下最流行的营业空间内装概念，复合式建材结合高科技LED灯带，各种食材、餐食的名称在现场变换成跑马灯秀。餐食规划的灵感来自世界各个知名海港城市的特色餐食，让多达100余道的丰富菜色增添不同的异国风情，吃一圈海港餐厅彷如饱食了一顿世界美食大餐。
除了海鲜多样化外，也常和国际知名甜点名师合作推出季节限定的甜点菜色。
服务人员带位就座好了，要开始行动啰！
这次的目标是以有限的胃，要把汉来走通关一遍，慢慢吃每样都尝一些，我们是大约11：40进场，没有时间限制就给他慢慢吃到2点。
先到饮料区止渴一下....。有一整排的特调果汁，旁边还有啤酒，因为开车所以不喝酒哦！
角落有个区块是满满的蒸花蟹，第一关就从这开始吧！啃螃蟹真的很花时间呀..！
生猛海鲜区也有冷盘的三点蟹，可是我们一致认为蒸的花蟹肉质比较好较好吃！
旁边也还有一些其他用蒸的小物，肚量有限暂时跳过。
再来下一关是鲍鱼海鲜粥，现煮综合海鲜汤，图片上这些材料现煮，相当鲜美，这道就交给同行队友处理了，时晴接著向下个关卡前进
《中式热炒》
来到热炒区拿了些想吃的，西芹炒鲜鱿、春笋时蔬鲜贝和新菜色“”盐烤鲜虾～虾子又大又新鲜哦！
《港式烧腊》
油油亮亮，香喷喷刚出炉的烤鸭，看了好诱人..。
♨挑好想吃的摆盘好上桌！
烧腊三宝也是有五星级水准，通常在外面吃也是不便宜的，先吃一盘是一定要的。
一些熟食区的菜色，青酱海鲜香菇盅、奶油甜玉米之类的现炒，时晴选择先参观路过就好。
再来这关是现切的碳烤牛排了，个人是蛮推的，肉质软嫩带筋，但不会难咬，偏干比较没肉汤但口感可以接受，算是有一定的功力。
♨旁边还有铁板，厨师会帮您加热哦。
再来这个现冲牛肉汤就厉害了，是汉来海港另一个招牌菜，比照台南牛肉汤的吃法
加入切成薄片的牛肉、姜丝米酒，淋上滚烫的热汤就可以享用。旁边有图片说明教学哦！
《水果饮料区》
饮料旁，整齐摆满了切好的当季水果，吃饱先稍后再来选用。
旁边看到蚵仔汤就顺手也拿了，是不是很大颗鲜美呢？其实不知道是冷藏的关系还是厨师的手法，蚵仔吃起来有些像蚵干的口感略偏硬和比较重的海味。
炉烤鲜鱼&德国猪脚，这两道我就先跳过了。
《冷盘海鲜区》
这边就是重头戏了，这关生食区有好多生猛海鲜，白虾、扇贝、三点蟹、九孔....，不过是没有生蚝啦！反正小的也不太需要这个...呵呵～。
附带一提旁边还有生菜沙拉区，饮食也是要稍微均衡一下要吃点菜哦！有时菜也是很贵的....。
旁边有我最爱的生鱼片大概有六种左右，因为台面太乱了，时晴拍个摆好盘的给大家。
吃到这也是过了许多关卡，其实生鱼片区旁还有个大区域有许多炸物，但是平常外食已经吃太多炸的东西，所以直接跳过了。
《甜点区》
甜点区有许多现做蛋糕甜点，这档期的活动是请到知名号称味蕾的魔法师的日本名师菊地贤一师傅传授的特色糕点，
简单挑了几个爱吃的拼一盘，最爱焦糖烤布蕾♥♥♥
目前通关已进入尾声，吃完了一些饭后水果后，一定还要享用的是Häagen-Dazs冰淇淋，冰淇淋区分成两个冰柜每个四种口味，这样也可以让人潮比较不会挤在同一个区域，方便取用。
很多妈妈们都带小孩子拼命的挖，有小朋友说吃一球就要80元耶，所以连他妈妈总共两手八球，果然教的很好，从小就有赚回成本概念....！
目前2018年5月的餐价表。
汉来通关的心得：海鲜类的食材种类和餐点变化真的蛮多样的，如果以假日的价格加完一成990来说，也有其因有的水准，但就美味程度来说真的是看个人偏好，吃到饱餐厅有螃蟹也是不容易了，毕竟这是比较贵的食材，但海鲜类冷冻的和现捞的口感上还是有差，而且啃螃蟹真的很花时间，所以真的如果是要专攻螃蟹的话反而不是很值得，可以依据自己的偏好多尝试其他餐点。
台中 汉来海港 自助餐厅(台中广三sogo内)
地址:台中市西区台湾大道二段459号16楼
电话:04-2310-5533
营业时间:
午餐11:30~14:00
下午茶14:30~16:30
晚餐:17:30~21:30
