洋葱照烧鸡腿排
这是道非常下饭的菜,
甜甜咸咸的,
大人、孩子会很爱欧❤️
而且零失败!
手残煮妇也可以完美上菜呦👍🏻👍🏻
因为非常非常简单,
简单到,
我来不及拍分解步骤,
就完成啰😛
也太甘单了啦!
ㄟ⋯
虽然揪甘单,
阿恩勾!
五
告
好
呷
👍🏻
❤️
🎀洋葱照烧鸡腿排🎀
📌材料
1.去骨鸡腿肉一片
2.洋葱半颗or一颗切丝
3.酱油2匙
4.糖1匙
5.味霖2匙(如果没有味霖就加些白醋与米酒,糖的比例就增加些)
6.水少许
7.玉米粉or太白粉(勾芡用,可省略)
📌做法
(我用好*多买的去骨鸡腿)
1、鸡的皮朝下先煎至金黄,逼出油,再翻面煎一下
2、把肉推一边,利用锅内的油,炒软洋葱丝(半颗或一颗)
3.加入酱油2匙+味霖2匙+一点水+糖1匙(若喜欢甜些就多加些糖)
4.将鸡腿排取出,切成大块状,再跟酱汁煮约10分钟即可
5.若是喜欢酱汁浓稠点的,可以勾些薄芡
6.完成(撒上芝麻、葱丝都很美)
🚩洋葱丝在底部,洋葱吸附了酱汁与鸡肉的鲜甜味,尬的,光是酱汁就可以扒一碗饭了
🚩鸡腿肉换成牛肉片、猪肉片也很好吃欧
🚩盛盘后,撒上些白芝麻、葱丝或香菜,就很漂亮,也可以是道宴客菜