没想到微风南山里也可以吃到正宗香港庙街超过38年的煲仔饭，

选了平日中午快两点的时间来，

其实人潮还是很多，

但只有吃饭时间才可以吃到他们家的炒菜类，

为了这个小排队一下也是心甘情愿阿～～

 

＜店家环境＞

它就位于微风南山Ｂ２的美食街，

手扶梯下来往后方走到底就可以看的到了，

如果只想吃基本煲仔饭、汤类、饮品这几样，

就可以避开人潮选择下午2点-5点半这段时间来，

人会比较少喔！

 虽然是在美食街他们还是有属于自己的餐厅区，

装潢的很工业风，

而墙上用的很庙街街头的感觉！

  

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＜美味佳肴＞

章鱼鸡粒煲仔饭

这个是我第一次吃到，

因为我也没去过香港吃到的机会也不大，

他们将章鱼剁碎加入鸡肉泥里然后做成饼状，

味道非常奇妙有章鱼的一点点的海鲜味，

加上鸡肉原本的鸡肉香，

搭配松爽的米饭，

真的很特别！

还有记得要加上煲仔饭类都可以加的豉油，

就有点像我们吃卤肉饭的卤汁那样， 

会让你的饭很容易不够吃哦！

 

梅干扣肉煲仔饭

光看这个这么肥的扣肉就知道这应该是台湾才有的，

他们将台湾的梅干扣肉竟然也做成煲仔饭，

吃起来有点像港台合并，

上面是道地客家梅干扣肉咸香好吃，

下方是香港道地煲仔饭，

这道真的大推好好吃～ 

 

腊味煲仔饭

这个不用说太多肯定是煲仔饭中的经典口味，

上面是用肝肠和腊肠搭配而成的，

经过炭火煲制下把双肠的油脂都逼出来，

让饭里就有双肠的油香味，

再加上煲底的锅巴，

写到这里口水真的不断分泌啊！ 

 

港式红烧肉煲

这个红烧肉煲跟台湾的卤肉外观真的有点像，

但做法有很大的不同，

他们是将五花肉加入冰糖翻炒之后再去煲，

所以他们的红烧肉颜色会比较浅，

朋友觉得稍微甜一点点，

但对我这种爱吃甜的真的刚刚好，

我个人是可以吃这样多配两碗饭 ，

我非常喜爱！

 

兴记炒饭

他们的炒菜师傅听说好像是真的从香港请来的，

炒工真的一流，

这应该在外面叫做腊味炒饭，

而他们家的炒饭真的粒粒分明，

搭配饭里面腊肠的香甜，

我想连小朋友都会非常喜爱哦！

 

炸虾意面

他们的意面跟我们台湾的意面非常的不同，

是属于扁扁的意面，

口感是属于滑顺有嚼劲而且可以吸附酱汁的，

而他们的酱汁比较像义大利面的白酱，

起司味道非常浓郁，

还有上面的草虾还蛮大的而且新鲜肉质鲜美！

 

鼓汁炒蚬

超下饭下酒的一道菜，

他们用酱油跟浓郁的蒜椒去炒，

而且蚬的肉还蛮饱满多汁的，

再来一杯啤酒真的就完美了！ 

 

橙汁排骨

使用新鲜的柳橙榨汁调成酱汁之后，

裹住刚炸好的排骨肉，

咬下去就有橙汁的甘甜加上炸排骨的嚼劲，

真的也是非常下饭的一道菜喔～ 

 

黄金鲜鱿

 这个令我非常意外做的真的非常好，

把炸好的鱿鱼裹上满满的金沙，

也就是咸蛋黄做的酱汁，

而且裹的非常均匀每一口都有满满的咸蛋黄香气跟鱿鱼的Q弹，

真的好好吃这道大推哦！

 

咖哩酥炸软壳蟹

这么大块的软壳蟹真的显示出店家非常有诚意，

而中间的酱是很特别的印度咖哩酱，

台湾可能比较少吃到这种咖哩酱，

属于香料味道比较重而且比较咸一点，

可能要配一点饭吃哦～

 

＜店家资讯＞

陈兴发 兴记菜馆台湾 HingKee Taiwan

营业时间：周日-周三 11:00-21:30；周四-周六 11:00-22:00

联络电话：02 2758 2226

粉丝团：https://www.facebook.com/twhingkee/

店家地址： 台北市信义区松智路17号B2 （微风南山B2）