混搭美味好神奇!!

当马铃薯遇上番薯，究竟会有怎样的火花呢?

正当盛产时期，一年之中，能真正吃到台湾产的马铃薯时节就是现在啦，

马上来跟大家分享一下。家中如果有大朋友、小朋友不爱吃红萝卜的，

就用这道料理切成小小块的偷偷混入杯杯中吧!

食材 （2 人份）

土鸡蛋2颗

无毒马铃薯1颗

无毒地瓜1条

无毒红萝卜1条

无毒毛豆20粒

美乃兹 少许

当季水果 1份

 

PS：这道料理基本上看个人喜好，想吃什么料就塞什么料!

作法：

材料上场啰



 

1. 将马铃薯、地瓜、红萝卜切成丁后蒸熟，加入美乃兹后混合搅拌，
   
   加入毛豆让颜色更漂亮，口感也更多层次。
   
   
   
    
2.  除了面粉当杯底外，另一种杯底就拿隔夜饭来制作，
   
   加上蛋液会让饭更好定形，不会散掉
   
   
    
3.  分别倒入三分之一左右就好喔!倒太多，会溢出来
   
   
   
   正面烤约三分钟后，换正面也要稍稍烤下，表皮会比较脆!
   
   
    
4.  表皮微焦黄就可以起锅了!
   
   
    
5.   加料  ! ! ! ! ! 
   
   
    
6. 完成啦  !! 连喵喵都开心的一起来庆祝了!
   
   
    

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