含糖饮料收到了大家的喜爱,但是这种高糖分的问题,早已被视为和肥胖、心血管疾病和糖尿病有关。有研究报告发现,像是汽水、果汁等含糖饮品,每天只要多喝100毫升含糖饮品,患癌风险增高18%。

这个来自法国研究团队,在《英国医学期刊》(BMJ)中,分析了101,257个法国成年人的数据,评估他们摄取含糖饮料的份量,分析提高含糖饮品摄取量和患癌风险之间的关联。

研究的追踪时期长达9年,由2009至2018年间,评估他们患癌症风险,以及得乳癌、肠癌、前列腺癌等癌症的可能性。研究人员把含糖饮品定义为糖含量超过5%的饮品,计算他们每日的含糖饮品摄取量,与无糖饮品饮用量相比。

每天多喝100c.c.含糖饮料,癌症风险增加18%

研究发现,每天只要多喝100c.c.含糖饮品,每周约两次,患癌风险增加了18%。所谓含糖饮料,包括了汽水、没有添加糖果汁、奶昔、能量饮料及加糖的茶或咖啡都可见到类似情形,与患癌风险增加有关联。

不过,研究团队强调,他们的报告建立在观察之上,无法确定含糖饮料导致癌症的关系。

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WHO:每天2杯饮料,死亡率高出26%

无独有偶,世界卫生组织(WHO)的国际癌症研究机构(IARC)一项研究发现,每天饮用两杯或以上的250c.c.含糖或有人工甜味剂的汽水,会增加早死风险。

专家分析发现,如果每天饮用含糖饮料1-2杯,将增加26%的2型糖尿病风险,增加35%非致命性心肌梗死或猝死风险,增加16%中风风险。

研究员表示:「每天饮用含糖饮料,可能会增加消化系统疾病的风险。每天饮用人工甜味剂饮料,亦可能带来更大的心血管疾病风险。」整体上,汽水又与帕金森氏症死亡风险有关。

参考资料:

  1. Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries
  2. Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort

文/林以璇 图/何宜庭

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