【咖啡轻食】Kaya Kaya Cafe。东区健康自然风咖啡厅,素食者友善餐厅新选择。
东区向来都是集流行、美食于一地的热闹地点
大大小小巷弄内 充满了各式各样美食等著大家一同来发掘探索
这次跟大家介绍的这家 Kaya Kaya Cafe 也是一家位于东区巷弄内的人气店家
其隶属于稻禾餐饮集团
店内秉持著「裸食轻烹调」的精神制作每一份餐点
所以餐点走向大多以健康料理为主
而且也是东区中少见的素食者友善餐厅呢!
小知识 稻禾餐饮集团底下除了此次介绍的cafe之外,还包含了惠科手打乌龙面、稻禾乌龙面以及一禾堂面包本舖呦!
完整文章这边看喔(资讯更新也是以主站为主)
http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/302335050/
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捷运忠孝敦化站3号出口,直走经过华南银行右转,第二条巷子左转就会看到啰
我觉得他们户外用餐区规划的还不错
整体干净整洁,而且也不会让人觉得有那种在路边用餐的fu
如果天气宜人的话 在户外用餐也别有一番风味呢~
内部环境
以东区来说他们家的用餐空间还蛮大的
除了照片这边看到的,走到底往右手边进去还有一个约可容纳10人的长型桌
厨房采半开放式来设计,让来用餐的客人可以看到料理制作的过程!
餐厅整体采木质暖色系设计,给人感觉很是舒服~
桌与桌之间 间隔稍嫌小了些,不过还在我能接受的范围内
Kaya Kaya Cafe 最内部的长桌
感觉这边还蛮适合商务聚餐或是同学会那种人数多的聚会呢!
Kaya Kaya Cafe 菜单
他们家的餐点主要是走食材原味路线
也就是说味道是偏清爽、无过多调味的那种
餐点种类大致有早午餐、生菜沙拉、三明治、pizza、义大利面、饮料与甜点等等
不过除了早午餐有附饮料和义大利面类可加点套餐之外,其他的都是采单点式
所以平均消费会高上一些些
另外,如果萤幕前的你是素食好朋友的话,这家店将会非常适合你呦
因为他们在菜单上有很明确的标明了全素、蛋奶素以及五辛素等等标示,让人一目了然!
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综合莓果薄荷冰沙 $170
跟一般时下咖啡厅相比,他们家的饮料视觉上感觉没那么的澎派
但整杯喝下来也不会让人觉得太少就是了
莓果冰沙喝起来是酸中带微甜,冰凉沙沙的口感滋味还不错
不过没什么薄荷味就是了
值得一提的是,他们家的冰沙不会很快就全部融光光
让人可以慢慢的品尝其口感滋味呢!
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早安早餐套餐 $250 (升级欧姆蛋另+30)
他们家的早午餐内容物包含了:一禾堂面包、水果、焗烤番茄、沙拉、精选小菜、蛋料理以及饮品
我个人觉得早午餐是他们这边最划算的一样餐点!
因为只有他是套餐型式且有附饮料,其他的不是饮料要另外单点 就是要再加套餐才会有
小提醒 饮品部份可+60元升级任选;单料理点欧姆蛋须再加价30;早午餐只供应到13:00
首先是一禾堂面包部份(豆浆贝果&酸面包)
早午餐的面包固定附上豆浆贝果与酸面包各一份
且会另外用木盘盛装上桌,让人感觉很是精致~
豆浆贝果一听就让人觉得非常健康
不过他们家的贝果跟一般的比 口感偏松软,整体感觉比较像是在吃面包的fu
但热热品尝还是相当美味,在搭配旁边附赠的有盐奶油一同入口,让人很是满足呢~
酸面包的口感属于扎实有嚼劲的那一种
外曾部分香脆可口,内层面包体则是带有嚼劲的口感
整体来说是越嚼越香,不管单吃或是搭配奶油一起都很棒呢!
再来就正式进入早午餐盘的部份啦~
蛋料理部份,总共有炒蛋、太阳蛋与起司菇欧姆蛋这三种品项可以选择
其中起司菇欧姆蛋这项是要再加30元才能升级的喔~
当天本来有点犹豫是要吃太阳蛋还是升级欧姆蛋
但放眼望去 有点早午餐的人几乎都直接升级成起司菇欧姆蛋了,所以我们就也直接乖乖升级啰~
不过也还好我们有升级,因为真的超赞的啦~
他们菇类份量给得很充足,我们几乎快到每一口都尝得到菇类的地步
起司部份更是多到没话说,一切开马上爆浆
这香浓会牵丝的起司配上自然原味的菇类与鸡蛋,根本绝配
强烈建议大家升级,保证你不会后悔的!
焗烤番茄部分
虽说上面有一层起司焗烤,不过整体味道还是蛮清爽的
焗烤适时的综合了番茄的果酸,却又不会完全掩盖食材的原味
起司与番茄两者相辅相成,搭配得很是融洽呢!
他们家早午餐的沙拉分别有七种生菜伴坚果 以及 田园蔬果沙拉 这两种可以选择
Little ann 我这次听从了店员的推荐,点了他们的招牌七种生菜伴坚果沙拉来试试
生菜口感吃起来还蛮不错的,油醋酱是直接淋上去,不过也不会有酱料过少的问题
另外加入了坚果入菜,让整体口感层次更加丰富
且沙拉整体更多了一股坚果特有的香气,我个人还蛮喜欢的~
配菜部分,红酒醋综合菇是固定的
另外一样则是可以选择马铃薯甜佐大蒜油醋 或是 Kaya特制孜然豆泥
一般我们对于陌生的菜色总是少了份尝试的勇气,所以 Little ann 很直觉的选了马铃薯的
不过店员很贴心还是给了我们一些孜然豆泥,让我们尝尝味道呢!
我们当天吃的这两样配菜味道都不错
红酒菇不会过咸,且带有微酸的滋味很是开胃;马铃薯简单用油醋调味,吃起来很是爽口
两样配菜虽然都经过调味烹煮,但细细品味 还是能尝出食材原味
不过我觉得配菜份量有点少,让人有点意犹未尽耶 > <
小提醒 配菜部分都是属于凉拌形式喔!
这就是我刚刚说的Kaya特制孜然豆泥
吃来来带有浓浓的孜然香味,有一种在吃新疆烤肉串的错觉 XDD
另外店家在豆泥里加入了大量白芝麻,除了增添香气之外,更让整体口感更加丰富许多
如果喜欢孜然气味的朋友可以点来试试看呦!
季节水果部分,我们这次吃到的是切片柳丁
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一颗柠檬冬瓜苏打 $160
其实 Little ann 我平常是不太喜欢喝冬瓜类饮料的
因为对冬瓜饮品既定印象就是他很甜很腻,很像直接在灌糖水这样
不过店员对这款饮品的介绍引起了我对他的兴趣
所以就破例点来试试啰~
他简单来说其实就是冬瓜汽水啦
不过他们家的冬瓜糖浆尝起来不会很甜腻,搭配汽水与柠檬喝起来很是清爽
而且这杯饮料,店员还会附上剩余的汽水与冬瓜糖浆
让大家可以自由调配出专属自己的冬瓜苏打!
建议大家柠檬不要放太久,不然会有苦味跑出来 破坏整杯饮料的风味
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酪梨番茄三明治 $160
他们家三明治的摆盘跟我们一般认知的有点不太一样
(一般都是直接叠起来的,比较少看到像他们这样一片的呈现方式)
不过他三明治本身的份量还蛮多的喔,光是一片就跟我们手掌一样大了呢!
但 Little ann 我个人觉得这样一份餐点端上来实在是让人感到有点空虚,而且一份160也颇不便宜的阿
但单就三明治本身来说,用料真的蛮大方实在的
这样一片手掌大的吐司 中间涂满了酪梨酱,上层部分则是铺满了切片番茄
几乎看不到吐司体了呢!
不过味道方面,他对我这种重口味的人来说实在是太过清淡了啦
整体是能吃出食材原味没错,但他真的太过原味了
除非你是真的很养生、平常吃得极度清淡的人,不然不建议你点这款三明治喔
面包部份采用的是一禾堂的酸面包
以女生来说,这样两片吃下来是会有饱足感的喔!
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生柠檬起司派 $120
看似普通的柠檬起司蛋糕,其实里面还藏了罕为人知的小秘密喔!
他们家的柠檬起司蛋糕是未经过烘烤,直接将所有食材加入起司搅拌均匀后放入冰箱
之后再做切片动作,就是你我盘中美味的甜点啰~
柠檬起司味道偏酸,平常不喜酸的朋友要慎选
因为他的酸 是连我这种平常酷爱酸味的人 都觉得他有点酸了~
另外,我觉得这款生柠檬起司派最特别的地方在于它底层的饼皮
一般我们吃这种起司蛋糕,他下面的饼皮大多都是使用手指饼干制成
但 Kaya Kaya Cafe 他们家是采用腰果、葵瓜子、南瓜子以及核桃等等食材制作而成
整体口感滋味跟我们一般吃的柠檬起司蛋糕非常不一样
喜欢尝鲜的人可以来试试看呦!
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醉醺醺提拉米苏 $150
这款蛋糕顾名思义酒香气明显
香浓滑顺的马兹卡彭起司与湿润的蛋糕体在加上浓缩咖啡、可可粉
使整体味道甜苦中又带有白兰地的酒香气,口感湿润,饭后来上一块真是再适合不过了!
正方形的提拉米苏份量还蛮充足的~
不过因为这款蛋糕酒香气颇明显的,小朋友可能比较不适合啰!
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㊕评价:★★★★☆ 餐点美味具有一定水准,整体环境清幽舒适,绝对会回访!
这次品尝下来 餐点部分,我最喜欢的是早午餐部分
除了含饮料套餐划算这点之外,再来就是他的起司菇欧姆蛋料多实在又美味,完全掳获我的心❤
酪梨番茄三明治对我这种重口味的人来说实在是太清淡了
所以跟我一样重口味的人不建议点这款三明治
饮料的话,我会推荐他们家的一颗柠檬冬瓜苏打
因为,而且店家会将剩下的汽水连同冬瓜露一起给你,算是店内cp值蛮高的一款饮品
甜点部分这次 Little ann 吃到的生柠檬起司派与醉醺醺提拉米苏都还不错~
不过生柠檬起司偏酸、提拉米苏酒味浓厚要稍稍注意一下
整体来说,我觉得他们家餐点价位偏高
(因为几乎都没有一般所谓的套餐价,再加上服务费,一餐下来花费不少)
但餐点都还蛮精致的,用餐空间也很干净舒、适店员也都很亲切~
另外这家店颇适合素食者前来用餐,因为店家有很完整的素食资讯
让吃素的朋友可以放心的享受美味餐点呢!
贴心小提醒
❶ 每人低销为一杯饮料或一份餐点
❷ 早午餐供应至下午一点;pizza供应时间为13:30~17:30
❸ 需加收10%服务费
❹ 提供wifi
❺ 尖峰时段用餐时间为90分钟
店家资讯
地址 ▍ 台北市忠孝东路四段216巷19弄6号
电话 ▍ 02-8773-7395
营业时间 ▍ 周一 - 周五: 10:00~22:00/周六&日: 09:00~22:00
交通小撇步 ▍ 捷运忠孝敦化站3号出口,直走经过华南银行右转,第二条巷子左转就会看到啰
FB粉丝团 ▍ https://www.facebook.com/kayakayacafe
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还不知道食我的人,我之前有写文介绍过,大家可以参考一下 ➲ http://goo.gl/3XWxS8
最后祝大家用餐愉快呦~