[about wedding] 喜饼试吃定案!就是你了〜Moricaca森果香!
超开心!终于选到了理想的喜饼
一个月前订了森果香的试吃包后
对他们家低油低糖 不甜不腻的口味 相当喜欢
最棒的是 每一种点心 无论外型或是口感
在别家都是很难吃到的!(至少我和老公都有大大惊艳到)
由于试吃包的口味有限 但我心里对森果香已经充满信心了
因此等到老公休假的日子 求他开车载我去台中店面
打算好好来挑一下喜饼里的口味组合 (他们总共有约32种品项可选择)
店面虽然不大 但是陈列的简单明了
无论是礼盒的造型种类 或是喜饼口味 都很透明化
也看到有满多客人来这边买点心蛋糕的
这里的喜饼游戏规则是
选择中意的礼盒后 再挑选喜欢的口味
因此每一盒喜饼的金额跟款式都不一样
每一盒都是独一无二的喜饼
因为多了新娘精挑细选的那份心意~
这天负责帮我们介绍的门市小姐是超贴心的Doris
先是帮我们倒了 莉莱克斯花茶
清香清香的味道 很适合搭配甜点!
而且花茶茶包也可以选入喜饼礼盒中哦~
接著准备开始试吃 可爱的点心盘中的喜饼
在这里也认真建议大家: 来试吃前千万不要吃太饱!
当然也不是只有吃啦~
Doris有很认真的先从上回试吃包里
我们吃过的几样点心开始介绍
也算是回顾一下~
接著开始品尝今天的主角们啦
黑糖胡麻莎布蕾
法式莎布蕾饼干 原文为sablés 意思就是细沙
在面团里加入了日本进口的黑芝麻酱以及芝麻粉
还有招牌的黑糖 (发现森果香很爱用黑糖作为甜点的调味)
吃起来的口感是酥松的 然后散发淡淡黑糖香气 却吃不到过腻的甜
据说这个口味很受长辈欢迎
三日月
很日本的名字
"月"指的就是中间那粒带皮杏仁 口感偏脆硬
该有的酥香也是有的 而且多了一抹橙皮的香气!
重头戏来了!
miniFUJI迷你富士 蜂蜜玫瑰口味
超级超级超级好吃!!!!!!!!!!!!!
有种想整个礼盒都塞满它的冲动!!!!!!!!!!!!
微微湿润的蛋糕里 除了蜂蜜的甜和香
更多了女孩子最爱的玫瑰花香味!
而且是天然的那种香!
因为Doris切成四块
当场我阻止老公继续吃
因为我要一个人吃三块~太美味了
瞬间成为我心里的TOP1 !(皮诺丘退居第二)
迷你富士还有 "抹茶胡麻" 和 "香蕉巧可" 两种口味
当天也打包了抹茶胡麻回家 也非常好吃~
然后里面还有包红豆 超日本风!
(我只能说他们家的喜饼 真的没有地雷)
伯爵杏桃玛德莲
用的是英国唐宁伯爵红茶 (我猜那一点一点的就是茶叶吧!)
搭配著杏桃的甜甜香气
好好吃! 好有气质的一款蛋糕!
玛德莲还有浓情可可/柚香 共三种口味 实在是很难取舍啊~
我喜欢可可 老公超爱伯爵杏桃 然后我们又想吃吃看柚香这样....
覆盆子丽致塔
发源于奥地利的饼干 据说历史悠久~
酥脆的塔皮上放了酸甜酸甜的覆盆子果酱
味道很天然 而且还多了淡淡的肉桂香味哦!
(怕肉桂的朋友不用担心! 因为真的只有淡淡的!)
覆盆子棉花球
想要礼盒更可爱更好看 选它就没错啦!
淡淡的粉红色 是天然的覆盆子果泥打造出来的!
口感相较于一般棉花糖 扎实许多!
女孩子跟小朋友应该都会超爱的~
无花果金砖
金砖造型的法式费南雪 出现在喜饼里实在很喜气呢
酸酸甜甜 再加上一丁点微咸 就是无花果的独特韵味
蛋糕本上有著类似蜂蜜蛋糕的口感与香气
我老公 爱死它了~
试吃完毕后 Doris帮我们介绍礼盒
每一个款式的摆法 以及能容纳的颗数都不尽相同
可以完全按照个人喜好以及预算去选择
我自己是第一眼就看上了有粉红&粉蓝两色的「圆舞曲」 (24cm x 8cm)
圆舞曲
建议数量 9~16入
预算为500~1000左右
(注 : 预算有落差是因为 点心的数量和价位都会影响最后的总额 )
陈列架上还有好几种款式 举三个来跟大家分享
右上----森之赞 (粉红/粉蓝)
建议数量 8~12入
点评 : 造型可爱但我觉得看起来偏小 不过拿来当伴娘礼倒是满适合的
左上----粉红恋人
建议数量 10~24入
点评 : 点点造型超可爱 但私心还是偏爱圆舞曲
下排----金阁花彩
建议数量14~24入
点评 : 这是最大的盒型 有点超出我预算所以暂不考虑~
选好盒子后
就是挑选内容物的时间啦~~~~
我真的很用心在做这件事!!!
因为也自己也当过宾客
也收过不好吃的喜饼
知道那种喜饼的下场....
不是拿到公司放茶水间 就是放到坏掉
我很脆弱~无法接受自己的喜饼变成那样!!!!!
所以说喜饼真的超级重要的!!!!
(我的汉饼则是妈妈指定的 改天再来分享~)
选好后
Doris便帮我们试摆摆看感觉
好像在包装礼物一样喔
接著就变出 第一个版本的喜饼了
(因为是自己挑的 说真的 还颇有那么一点成就感)
下图是 装上隔板的第二种摆法
但是因为我有挑蛋糕 Doris说这样高度会不一
一看真的耶~所以还是刚刚摆法好~
其实我觉得这样子看起来已经非常有质感了
但这时!!!! 我老公突然说
觉得可以再挑几个 让礼盒看起来更~满~
(哇塞!!! 吓死我了!!!怎么今天突然变大方!!!)
于是乎我们又挑了
杏仁莓果莎布蕾 和 糖脆可露米
好心的Doris更拿出了「莓果费南雪」
说这款蛋糕的价位相较其他低一点 (单价35元)
如果想让礼盒感觉更有份量 又不要超出预算 选它就对了!!
(唉唷威呀怎么会有这么好心的天使教客人省钱XD)
不得不说 这天试吃的感觉真的很好
服务亲切就不用多说了
我觉得最特别的是
她们真的有在为客人的需求设想
我的预算不算高 盒数也只有少少的50~60盒
但是全程都没有感觉到任何压力
完全没有想怂恿我拉高预算的意思XD
和之前到连锁喜饼店试吃的经验差很多
最后完成的喜饼长这样
每盒喜饼都会附上点心种类的介绍小本
金色or银色的喜字贴 (我觉得金色搭粉红色盒子很喜气)
以及超可爱的方形小卡 (共有6种款式)
印象中 饼总金额达到40000元以上
还可以在小卡上客制自己的名字
我是那种连小卡的质感都会很介意的人
如果饼店的公版小卡不好看 可能会自己花钱到外面印
还好他们家的完全可以放心
当然 提袋也是相呼应的粉红色
(如果选BABY蓝的礼盒 提袋就是蓝色的哦)
从喜饼内容物的品质 到包装的细节
都很有日系的简约可爱质感
适合不喜欢过于虚华 又注重美味&美感的新娘
(实在不想要结个婚 订那种一堆隔板又过度包装的喜饼来残害地球啊~)
决定选择森果香做喜饼的关键
除了屡屡让人惊艳的口味
每一口都是一个surprise
还有那份很特别的专属感
相信亲友们收到的 除了喜饼 还有我满满的心意~
森果香试吃大优惠!!!
1.点此连结预约试吃
并在备注栏填写
「我是RUBY读者,想要预约喜饼试吃+参加优惠活动!」
2.预约完成后,来店试吃品鉴,分享一张试吃过程中照片
3.将照片上传分享在 moricaca FB 粉丝团并评星
4.即可用 $150 元把10 款精选烧果子带回家(原价 $450)
5.活动日期:试吃预约时间须于7/13~8/31
店铺资讯
店名:moricaca 森果香sweets house
地址:台中市西区公益路349号
电话:04 2329 6656
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