[用餐时间，2018/10/30 晚餐]
先前新光南西因二馆改为诚品后有不少品牌移柜or撤柜 大搬风后本馆和二馆(原三馆)多了不少美食店家
除了檀岛香港茶餐厅还有日本连锁牛丼松屋、拉面梦想实现一灯、沙茶火锅祥富水产、小越厨.....
两馆加起来的餐厅品牌多到仿佛百货的重点不再是血拚而是美食(笑)
看到檀岛插旗的新闻早就想冲 熬过开幕热潮和百货周年庆人潮后终于和同事在平日晚上成行 
先前香港行在中环吃过檀岛咖啡厅后就对蛋挞念念不忘 相隔4年不用飞出国就能重温美味 开心❤
两句对联解释了「檀岛」的由来且咖啡和蛋挞是两大招牌 但写文时回头翻游记想起咖啡爆炸苦的记忆XD

虽然能看到师傅快手包点心的展示窗空荡荡但一旁的菠萝和蛋挞超吸睛 黄澄澄的蛋挞馅亮到会反光呢

当天用完餐有外带蛋挞但结帐时才注意到"仅提供内用服务"的公告 照字面解释的话想外带得先内用？(惑)
只能内用且每桌内用+外带限点9颗 猜想或许招牌蛋挞太费工才有这么多规定
用餐时段除了午晚餐还有午茶(15:00~17:00) 差别在于时间限制和有限定午茶套餐但不提供饭面主食和热炒类

原以为檀岛只有南西分店 看了名片才知道还有信义三越A11和台中中港三越 真希望高雄也能赶快有分店！

浓浓港味的巨幅风景照、绘有可爱涂鸦的白色仿砖墙且角落还写著看不太懂的茶餐厅老规矩(笑)
虽然空间略显拥挤且走道和桌距很近但整体氛围比曾到访的中环店好太多

油亮的港式烧肉、烧鸭和烧鹅高高挂在橱窗内很是诱人 
「馋了 甜甜嘴」 「饿了 暖暖胃」 当下饿到咕噜叫的胃超期待能檀岛能甜嘴暖胃的料理！ 

用平板点单就像在网购很容易手滑 好险送单前和点单后会double check免得失心疯点太多XD

只知道蛋挞是招牌必点但看说明才知道一颗仅80g重的蛋挞居然有192层酥皮？！难怪每桌限量
冷热都好吃的蛋挞写著既不是老上火也不是冷冰冰且层层酥皮下蕴含满满爱意 檀岛的广告词真的很逗趣(笑) 

檀岛送餐速度快到才确认点单没多久招牌蛋挞就上桌啦！
黄澄澄塔馅在灯光下映著诱人的光芒 虽然想认真确认塔皮是不是有192层酥皮但还是忍不住马上动手开吃

酥香的塔皮刚拿起就狂掉屑而奶甜嫩滑的塔馅才入口就忍不住惊呼根本是布丁吧！好吃
半个手掌大的蛋挞2~3口就能解决 难怪其他桌上几乎都3个起跳 后悔只点一个尝味道的当下好险能加点XD
舌尖沉迷于塔馅的滑嫩时仍有点小抱怨就是蛋挞温而不热 要是能再热那么点一定会更酥香

露出一小角奶油的菠萝油好邪恶啊~~~烤到略微焦酥的菠萝皮好香！

拍完照赶紧把奶油塞进菠萝内让余温把奶油融进面包膨软的孔隙内 一口咬下有菠萝甜和奶油咸
吃惯台式菠萝面包所以觉得檀岛的菠萝皮口感没那么酥....但亮点在面包 松软到还以为在吃吐司！
虽然菠萝吃起来比蛋挞热但也还是温而不热 如果也能再热一点就好

有腊肠、肉丁、凤梨的檀岛炒饭粒粒分明且咸香干爽带点咖哩味 喜欢❤ 霸特...凉了后有点咸也有点油...

   

黄金流沙包的造型虽然没有点点心的猪仔那么吸睛但白膨光滑的包子皮好诱人 当下有点舍不得拿起来开吃

剥开的爆浆效果soso但奶香甜滑的流沙馅搭配膨软的包子皮好吃到连吃两个也不觉得腻口 推

很少看到绿到发亮的虾饺XD 咬开翡翠鲜虾饺的第一口...好"韭"！
饱满内馅入口是满满韭菜味反倒虾味没那么明显 虽然好吃但对不爱韭味的我来说...唔 比较想要吃虾味啦...

飘著淡淡叶香且湿黏软Q的荷叶糯米鸡和干爽咸香的炒饭很是不同 口味不爱重咸的话推荐糯米鸡

向来不爱腐皮卷的我只觉得外皮酥而不油的鲜虾腐皮卷算OK 看爱吃腐皮卷的同事很喜欢想必应该不错

港式茶餐厅最经典的冻鸳鸯和咸柠七 偷喝口同事点的冻鸳鸯觉得咖啡和茶香都很浓 还不错喝 
爱喝的咸柠七里带酸重咸的咸柠檬很道地 如果雪碧能换成柠檬味的七喜会更贴近印象中咸柠七的味❤

近来餐点大多吃料原味很少再额外加味所以错过餐厅知名的香辣酱直到结帐才看到 可惜...
不少网路食记都说加在炒饭里更增添风味 虽然扼腕没吃到但也多了再访的动机和借口(笑)
对比附近也喜欢的茗香园觉得檀岛的料理更精致(价格也是XD)且爱吃的小点更多 看来口袋名单又多一间啦！

[延伸阅读] [Trip][HK] 香港吃饱饱part4~生记粥品+檀岛咖啡+柠檬王
[餐厅资讯] 檀岛香港茶餐厅(南西店)
电话 02-66171758
地址 台北市中山区南京西路12号B1(新光三越南西一馆B1/近捷运中山站)
营业时间 周日~四 11:00~21:30/周五六&国定假日11:00~22:00

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