清明前后别错过“它”，常吃止咳化痰、增强免疫力，老人孩子常吃

　　古人云：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。清明节即将到了，最近的阴雨天气很多人都感冒发烧。

　　清明小长假，我们可要保护好自己的身体，可不能要感冒发烧，讨厌的病毒浪费了自己的假期。哈妹给朋友们推荐一道汤，常吃止咳化痰，增强机体免疫力，尤其是老人小孩不可错过！

　　这道汤就是莲子百合绿豆汤，做法简单，清热解火，止咳化痰，我们一起看看具体的制作步骤吧！

　　百合莲子绿豆汤

　　配料:

　　绿豆180g、百合15g、莲子25g、冰糖适量、薄荷叶适量

　　烹饪步骤:

　　1.将新鲜的莲子剥去外皮，再去除里面的莲心

　　2.剥好的莲子和百合，用清水冲洗干净

　　3.绿豆挑除杂物，用清水浸泡「沥干水份后，放入冰箱冷冻10分钟」

　　4.锅里放入冷水，并倒入冷冻后的绿豆，大火煮制

　　5.待锅中水煮沸时，倒入准备好的百合和新鲜莲子，改制中小火煮制

　　6.15分钟后，根据个人口味加入冰糖

　　7.盛倒碗里，摆上薄荷叶，即可食用

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