【台北美食】梅子餐厅 – 道地的台湾料理传统老店
《造访日期:2019年1月26日》
~文末有菜单哦~
位于林森北路六条通的梅子餐厅,早在民国50年代就创立,以传统的古早味台湾料理满足饕客味蕾。一听说这家超多明星推荐,我们家就即刻出发~
虽然有些菜色价钱偏高,但很适合过年过节一家大小来吃。
(红𫊻米糕 NT1280)
满满蟹黄超厉害,蟹黄拌油饭吃无敌美味,油饭粒粒分明,而且不会过干。
红葱头的香气明显,搭配上和油饭最搭的干香菇,物有所值。
(佛跳墙 NT1180/一人份)
很多人推荐的佛跳墙 ,小小的一盅看起来挺讨喜的。将整块的小鲍翅以及鲍鱼挖出,铺在瓮口,看起来挺豪气的。
但就口味上,和家人都觉得没有特别突出,虽然料多实在,鱼翅Q弹,但总觉得没有特别吸引人之处。
因为是属于现点现做,会需要等比较久时间。
(担仔面 NT70)
必点的菜色之一,台味十足的担仔面,铺上厚厚一层入味的肉燥,汤头虽略显清淡,但是有担仔面一贯的油葱酥香味,搭配上在餐厅内较为平实的价格,我爸直接一个人吃两碗🙂
(卤大肠 NT380)
平常都不太敢吃大肠,但这家大肠处理的很好,吃起来没有过度的猪腥味,表皮酥而内有咬劲,大口吃下满口都是五香味,
配点姜丝更可以中和大肠部分肥腻的味道,是一到很值得推荐的菜色。
(卤猪脚 NT95/一块)
和前面提他菜色比起来,卤猪脚相形之下就逊色了不少,没有卤到非常的入味,虽然猪脚吃起来蛮有弹性的,但因为没有很入味所以感到油腻味重了许多。
(五香卤肉 NT85/一块)
卤的大块五花肉,厚实但却也入味,吃起来不会觉得太柴,和猪脚比起来我比较推荐这个。
(洋烧排骨 NT450)
酱烧排骨上洒上一点芝麻,咸甜的口味还不错,但肉质稍柴了些,也很普通。
(菜圃蛋 NT180)
菜圃蛋不会有丝毫油腻感,也不会煎得过老,口感挺蓬松的~
(看这诱人的厚厚切面,口水流满地,小心滑倒)
(蛋黄芋头球)
酥酥的外皮配上超级绵密超级香的芋泥,搭上咸蛋黄跟红豆内馅,松松绵绵层次感十足,个人觉得是必点的甜点之一。
(杏仁豆腐)
吹弹可破的杏仁豆腐口感嫩滑,杏仁味浓郁诱人,上面的罐头水果相形之下略显多余,单吃就很好吃了~
(烧麻糬 饭后附赠的甜点)
饭后附的甜点是花生烧麻糬,一样很厉害,不是那种QQ有嚼劲的,而是软绵绵的那种,蛮好咬的。
整体而言,红𫊻油饭和担仔面都很有记忆点,不愧是有经验的台菜老店。
而且空间蛮大的可以容纳很多人,非常适合办桌。
服务人员都有些许年纪,所以经验十足而且很有亲切感,总之是蛮值得推荐的店家~
~菜单~
※评分
服务:★★★★☆
环境:★★★★☆
美味:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
推荐度:★★★★☆
※店家营业资讯※
- 电话:02-25213200
- 地址: 台北市中山区林森北路107巷1号
- 营业时间:每日11:00~14:30、16:45~02:00
- (另收10%服务费)
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