【臺北美食】梅子餐廳 – 道地的臺灣料理傳統老店
《造訪日期:2019年1月26日》
~文末有菜單哦~
位於林森北路六條通的梅子餐廳,早在民國50年代就創立,以傳統的古早味臺灣料理滿足饕客味蕾。一聽說這家超多明星推薦,我們家就即刻出發~
雖然有些菜色價錢偏高,但很適合過年過節一家大小來喫。
(紅蟳米糕 NT1280)
滿滿蟹黃超厲害,蟹黃拌油飯喫無敵美味,油飯粒粒分明,而且不會過乾。
紅蔥頭的香氣明顯,搭配上和油飯最搭的乾香菇,物有所值。
(佛跳牆 NT1180/一人份)
很多人推薦的佛跳牆 ,小小的一盅看起來挺討喜的。將整塊的小鮑翅以及鮑魚挖出,鋪在甕口,看起來挺豪氣的。
但就口味上,和家人都覺得沒有特別突出,雖然料多實在,魚翅Q彈,但總覺得沒有特別吸引人之處。
因為是屬於現點現做,會需要等比較久時間。
(擔仔麵 NT70)
必點的菜色之一,臺味十足的擔仔麵,鋪上厚厚一層入味的肉燥,湯頭雖略顯清淡,但是有擔仔麵一貫的油蔥酥香味,搭配上在餐廳內較為平實的價格,我爸直接一個人喫兩碗🙂
(滷大腸 NT380)
平常都不太敢喫大腸,但這家大腸處理的很好,喫起來沒有過度的豬腥味,表皮酥而內有咬勁,大口吃下滿口都是五香味,
配點薑絲更可以中和大腸部分肥膩的味道,是一到很值得推薦的菜色。
(滷豬腳 NT95/一塊)
和前面提他菜色比起來,滷豬腳相形之下就遜色了不少,沒有滷到非常的入味,雖然豬腳喫起來蠻有彈性的,但因為沒有很入味所以感到油膩味重了許多。
(五香滷肉 NT85/一塊)
滷的大塊五花肉,厚實但卻也入味,喫起來不會覺得太柴,和豬腳比起來我比較推薦這個。
(洋燒排骨 NT450)
醬燒排骨上灑上一點芝麻,鹹甜的口味還不錯,但肉質稍柴了些,也很普通。
(菜圃蛋 NT180)
菜圃蛋不會有絲毫油膩感,也不會煎得過老,口感挺蓬鬆的~
(看這誘人的厚厚切面,口水流滿地,小心滑倒)
(蛋黃芋頭球)
酥酥的外皮配上超級綿密超級香的芋泥,搭上鹹蛋黃跟紅豆內餡,鬆鬆綿綿層次感十足,個人覺得是必點的甜點之一。
(杏仁豆腐)
吹彈可破的杏仁豆腐口感嫩滑,杏仁味濃鬱誘人,上面的罐頭水果相形之下略顯多餘,單喫就很好喫了~
(燒麻糬 飯後附贈的甜點)
飯後附的甜點是花生燒麻糬,一樣很厲害,不是那種QQ有嚼勁的,而是軟綿綿的那種,蠻好咬的。
整體而言,紅蟳油飯和擔仔麵都很有記憶點,不愧是有經驗的臺菜老店。
而且空間蠻大的可以容納很多人,非常適合辦桌。
服務人員都有些許年紀,所以經驗十足而且很有親切感,總之是蠻值得推薦的店家~
~菜單~
※評分
服務:★★★★☆
環境:★★★★☆
美味:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
推薦度:★★★★☆
※店家營業資訊※
- 電話:02-25213200
- 地址: 臺北市中山區林森北路107巷1號
- 營業時間:每日11:00~14:30、16:45~02:00
- (另收10%服務費)
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