上个礼拜,微风南山盛大开幕

说真的,与世隔绝的AISA根本没有发漏到

但朋友刚好约吃饭

AISA只知道是信义区的餐厅

到了才发现原来微风南山开啦!

晚上看起来真的很漂亮

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而今天跟朋友约会的地点就是微风南山4楼的【蟹舞台北】

因为刚好是礼拜五晚上

似乎台北大部分的人都来到了这?

现场跟周年庆一样,人满为患

AISA原本想拍餐厅外观,但后来宣告放弃

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不过,AISA抢了个终于没人的空档拍了角落的看板

简单明了,没错!

蟹舞台北是一间主打用手抓著吃的海鲜餐厅

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进餐厅报了订位大名后我们就先至等候区稍等

等候区有可爱的龙虾、螃蟹道具可供拍照

朋友说她当初打电话来订位时,店员告知她

请准时抵达就好,不要提早到,因为我们客人很多

但其实我们当天用餐时间是晚上7:30

到结束近10点要离开,店里都没有客满啊!?

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餐厅里的装潢就是很美式的风格

随处可见大大的螃蟹

当初入座时,AISA看见窗边有空位

脸皮很厚的询问店员我们是否可换位子

结果店员礼貌的拒绝AISA,并告知那里已有指定订位

好吧!非常可以理解

但最后到AISA离开餐厅的时候,那桌都是空的啊!

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空空的桌面上只有边边摆上一篮物品及一卷纸

而这就是今天所有的餐具了!

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店内餐点项目不多

MENU非常简洁有力的只有三页,以海鲜为主

不过后来AISA在官网上看到的MENU有稍微不同

可能正式营运之后删除了一些品项吧!?

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另外还有一张饮料、酒单

店内调酒非常多样,AISA想一定都可以找到自己有兴趣的吧!

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点完餐之后,店员来替我们铺上塑胶餐纸

并将篮中物品取出,篮子收走

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不得不说这把剪刀好好剪啊!

绝对是吃螃蟹时的一大利器

AISA好想买一支回家

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等待餐点上桌前

可先至店内附设的洗手台将双手清洗干净

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再穿上店家附的围兜

AISA真心建议一定要穿

然后有机会来用餐请记得穿上深色衣物

不然像AISA那天一样用脏了白色衣服,好麻烦啊!

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店内主打每45分钟就有一次血脉喷张的劲歌热舞

以及调酒的促销折扣活动

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等餐的时候刚好遇上一次活动

这杯葡萄桑格利亚冰沙只要半价

~对于AISA来说就是葡萄冰沙,没有酒味

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不喝酒的朋友点的路易斯安那柠檬潘趣

AISA没有喝,但朋友说就那样…..是哪样

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AISA点的凤梨高飞球

AISA想店家使用的应该是凤梨原汁吧!?

因为凤梨味并不明显,淡淡的

AISA只喝到清酒的味道,酒味也不重

原以为是凤梨果汁沉淀在下方的缘故

但跟店员要来吸管搅拌后味道一样

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最后是朋友在AISA怂恿下点的芒果啤酒

杯子非常高,一开始喝可能要起立以示尊敬()

跟市售的果汁啤酒相比表现不错

不会太甜,喝到最后也不太有苦涩感

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套餐内含的凯萨沙拉

上桌后店员直接在面前撒上起士跟黑胡椒

凯萨酱的味道相当不错

本身不会太咸,非常的解腻

不过店员洒起士时AISA觉得有点过于OVER

撒的整张桌子都是,害AISA得满桌子捡起士来吃

难道你不能集中在生菜上方就好吗

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套餐内附的薯条及我们另外单点的辣味烤鸡翅

薯条好吃!是AISA喜欢的口感

店家附的沾酱是自制的番茄酱

比一般的番茄酱清爽,非常不错

辣鸡翅轻轻一咬骨肉就分离,也蛮好吃的!

但就是不够辣,再辣一点味道会更好吧!

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套餐内含的招牌烧烧蟹肉饼

内含满满的蟹肉丝及高丽菜丝

搭配附上的白酱,相当美味!

不过小小一个蟹肉饼单点要价250

虽然好吃但AISA还是觉得有点太贵了!

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主餐准备上桌啰!

店员会一锅这样端来之后再倒在桌上

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AISA点的是轻松揪团派对餐2人份

又加点了2只蓝蟹

然后搭配的是蟹舞招牌酱微辣

微辣对于AISA来说其实根本感觉不出辣度

所以爱吃辣的朋友不如直接挑战大辣吧!

海鲜口感都算不错,还算新鲜

螃蟹的肉也都挺饱满的,吃得还算开心

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套餐内附的蒜味面包

….上桌AISA是有点小傻眼啦!

有点空虚的感觉,蒜味也不明显

AISA当下觉得就是白面包

是在写文时看了MENU才发现原来是蒜味面包啊!

可以沾海鲜剩余的酱汁吃

是说店家本来也就是要让客人沾酱汁吃的啦!

所以面包本身才会那么没味道吧

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后来加点的1/2只手撕飞天鸡

鸡本身不大只,AISA建议大家可以点一整只

AISA与朋友4个女生点1/2只,一下就没了

外酥内嫩,算是当天最满意的料理

不过现点现烤所以要等待15分钟以上!


蟹舞算是非常有特色的餐厅

很适合跟朋友聚会庆生

而且庆生的话,店员也会有特别的热舞

以及邀请整间店的客人一起举杯替你庆祝(有点害羞)

整间餐厅气氛非常欢乐,店员也都非常有活力

虽然进场时AISA没有看到其他人分享的HI FIVE隧道迎宾

但店员还是有大声的欢迎

AISA其实也有录了一段店员欢乐的表演画面

但朋友放上IG的影片被下架了,因为音乐版权的问题

所以热情的舞蹈表演大家还是到现场体验吧!

而餐点部分虽然并没有让AISA觉得惊艳

调酒的味道也都偏淡,可能是想让你多点几杯?

不过,就冲著如此愉快欢乐的用餐气氛

下次,如果朋友再约应该还是会去吧!

(但自己就不会特别想主动约就是了…)

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店家资讯

地址:台北市信义区松智路17号4楼(微风南山)

电话:(02) 8786-8988

营业时间:11:00-15:00 / 17:00-22:00

官网:欣叶- Dancing Crab 蟹舞

 

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